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Lara, menina vegana.

Entrevista a Irene Franco, mãe de uma criança vegana

Irene Franco é vegana e mãe de Lara Franco Neves, uma menina com 2 anos e 10 meses de idade (em Dezembro de 2005). Irene era ovo-lacto-vegetariano quando engravidou de Lara e manteve esse regime durante os primeiros meses de vida da filha. Ao descobrir a origem dos ovos e do leite tornou-se vegana, juntamente com o seu marido, e adoptou o mesmo regime alimentar para a sua filha.


HÁBITOS DA MÃE DURANTE A GRAVIDEZ

1- Durante a gravidez que tipo de alimentação fizeste?
Irene: Ovo-lacto-vegetariana.

2- Houve alguma alteração em relação ao que costumas comer normalmente?
Irene: Não houve alteração em relação ao regime ovo-lacto-vegetariano que seguia na altura.

3- Tomaste algum tipo de suplementos (como por exemplo B12)?
Irene: Sim, os que tomam todas as grávidas: ácido fólico desde o início e ferro a partir dos 6 meses, mas de marcas para veganos.

4- Tiveste alguns cuidados especiais de saúde durante esse período?
Irene: Sim. Aboli o álcool e o café. Continuei com o Yoga e fiz hidroginástica.

5- Estiveste doente ou tiveste problemas de enjoo matinal ou de outro tipo?
Irene: Nunca estive doente, mas enjoei bastante nos primeiros dois meses. Depois fiquei óptima.

6- Foste a algum médico?
Irene: Sim, às consultas de rotina das grávidas.

7- Tomaste algum medicamento? Que tipo e para quê?
Irene: Não. Não necessitei.

8- Informaste-te em algum lado sobre que cuidados extras ou alterações de dieta deverias ter? Onde?
Irene: Provavelmente sim, mas não me recordo onde.


ALIMENTAÇÃO DO BEBÉ

1- A criança sempre seguiu uma alimentação vegana?
Irene: Não. Seguiu sempre o regime dos pais. Primeiro ovo-lacto-vegetariano e depois vegano.

2- Quais os maiores obstáculos que encontraste ao teres optado por uma alimentação vegana para a tua filha?
Irene: Comer em restaurantes e em eventos sociais, mas hoje já é fácil.

3- Deste só o teu leite ao bebé, ou de algum outro tipo? Qual? Normal ou havia específico para bebés?
Irene: Amamentei o máximo que consegui, que foi até aos 8 meses. Num curto período bebeu leite de crescimento de vaca alternado com “leite” de crescimento de soja e depois bebida de aveia, arroz e amêndoa.

4- Com que idade começou a comer outro tipo de comida? Que género de coisas? Como foi feita a transição?
Irene: Começou a diversificação alimentar aos 6 meses, quando demonstrou interesse por sólidos. Começou pelas sopas de legumes, papas de cereais e purés de fruta. Fui introduzindo os alimentos de forma progressiva (primeiro apenas uma refeição “sólida” por dia, depois duas…). Procurei sempre providenciar à Lara uma alimentação o mais diversificada possível.

5- Houve alguma oposição por parte da família ou dos médicos pelo facto de dares uma alimentação vegana à criança? Quais as reacções e como lidaste com isso?
Irene: Sim, a pediatra que a seguia na altura inicialmente disse que era impensável mas quando sentiu os pais tão seguros e informados e vendo o excelente desenvolvimento psico-motor da Lara nunca mais disse nada. Acho que ela própria aprendeu qualquer coisa. Com a família o processo foi idêntico. A saúde da Lara fala por si.


PRODUTOS VEGANOS E SAÚDE
1- Foi difícil encontrar produtos para bébé/crianças veganas (fraldas, leite, papas, pomadas, champô, etc)?
Irene: Não, o pior são os preços…

2- A tua filha tomou as vacinas? Qual foi a solução que encontraste em relação a este assunto, por vezes tão polémico e controverso?
Irene: Sim, tomou. Hoje teria feito diferente mas na altura não dispunha de informação que me permitisse estar segura em relação à decisão de não dar vacinas.

3- A criança já esteve doente? Com o quê? Como o curaste?
Irene: Até agora só teve duas constipações com alguma febre. Curou-se com repouso, banhos de água tépida, alimentação sem proteínas e à base de sumos. Utilizámos medicação homeopática (já com uma nova médica).

4- Que tipo de medicamentos geralmente a criança toma: naturais ou químicos? Porquê?
Irene: Em geral não toma nenhum medicamento.

5- Em relação à vitamina B12 tens alguma atenção especial? Qual/quais?
Irene: Sim. Toma B12 em forma sublingual (vegana) e incluímos em alguns pratos flocos de levedura [de cerveja] enriquecida com B12.

6- Em relação a outros nutrientes há mais algum que te preocupe em particular? Porquê e que soluções encontras?
Irene: Não. Desde que mantenha uma alimentação variada e equilibrada (à base de cereais, legumes, nozes, leguminosas, frutos e soja em quantidade moderada) terá os nutrientes de que necessita.


A CRIANÇA NA SOCIEDADE

1- Os pais falam à criança sobre os princípios éticos do veganismo? Como? Como vê a criança a forma como outras pessoas se alimentam ou a sua relação em geral com os animais?
Irene: Sim. Estimulamos o respeito pelos animais e pela natureza e uma responsabilidade ecológica. Dizemos-lhe que gostamos dos animais vivos e em liberdade, pois presos ficam tristes. Apontamos a importância da reciclagem, de poupar água…. A Lara já reparou que os avós comem carne e peixe e nós não. Tentamos transmitir-lhe que há pessoas que comem animais e outras não mas sem fazer julgamentos.

2- Na escola, que dificuldades a criança encontrou na relação com colegas e professores?
Irene: Não se aplica. A Lara está numa escola onde a alimentação base é ovo-lacto-vegetariana mas pode ser vegana para as crianças que não comam ovos ou lacticínios.

3- Como fazes quando a tua filha é convidado para festas, por exemplo aniversários de outras crianças, onde praticamente toda a comida não é vegana?
Irene: Dada a sua idade ainda não aconteceu mas nessa ocasião especial, para que não se sinta tão diferente dos outros, poderá comer alimentos que tenham algum ingrediente de origem animal, mas carne e peixe não.

4- A criança alguma vez tentou rejeitar o veganismo? Porquê?
Irene: Não, nunca aconteceu.

5- A criança alguma vez pediu algo, por influência da publicidade, da televisão, das outras crianças, que seja contra a filosofia do veganismo (por exemplo: gelado de leite, comer hamburguer no MacDonnalds, produto que é testado em animais, etc.)? Como reagiste e solucionaste esse(s) pedido(s)?
Irene: Sim. Uma vez viu uma criança a comer um gelado e também quis. Oferecemos-lhe uma alternativa vegana e ela ficou satisfeita.

6- Consideras a tua filha é uma criança saudável e bem integrada no meio que o envolve? O veganismo dificultou ou favoreceu isso de alguma forma?
Irene: Sim, é uma criança muito saudável e bem integrada. Acho que o veganismo contribuiu positivamente para a sua saúde, mas prevejo que lhe venha a colocar algumas dificuldades a nível social.

7- Consideras que a tua filha, por ser vegana, é uma criança diferente daquela que seria se fosse omnívora? Em que aspectos e porquê?
Irene: Sim. Estou convicta de que goza de uma melhor saúde e que irá crescer mais consciente da sua responsabilidade em relação a todo o meio envolvente.

8- Que sugestões e conselhos darias a pais ou futuros pais veganos?
Irene: - Que procurem encontrar um equilíbrio entre os seus princípios éticos e a necessidade de integração social da criança. - Agir com coerência mas não com inflexibilidade.

- Ajudá-la a desenvolver a auto-confiança para que crie uma estrutura interna capaz de contornar eventuais dificuldades de integração.

- Não lhe incutir sentimentos de superioridade moral e/ou desprezo por outras formas de estar na vida, ainda que muito diferentes das nossas – Estimulá-la a agir com base no amor.


O Centro Vegetariano agradece a amabilidade de Irene Franco que gentilmente nos concedeu esta entrevista.

Inserido em: 2005.12.04
Última actualização: 2007.05.27
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Comentários



parabéns
queria dar os parabéns à Irene!
(Por: teresa)
2005.10.10 - 24:00
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Escola
Olá
A entrevista está fantástica!
Fiquei curiosa: em que escola é que anda a Lara, que tem um regime ovolactovegetariano?
(Por: Carla Ribeiro)
2005.10.10 - 24:00
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Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
Obrigado Teresa e Carla pelos vossos comentários :-)

Em relação aos jardins de infância com alimentação vegetariana, que eu tenha conhecimento existem três na zona de Lisboa: dois ligados à pedagogia Waldorf - "Jardim de Infância S. Jorge" (Alfragide) e "Cooperativa de Ensino Verdes Anos" (Monsanto) e um que não está ligado a nenhuma pedagogia específica - "Jardim de Infância Vela Verde" (Alfragide).

Fiquem bem.

Irene
(Por: Irene)
2005.10.10 - 24:00
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Re: Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
Sou mãe de uma menina com 21 meses e pretendo colocá-la numa escola diferente. Seria possivel obter os contactos destas Escolaas: Nomeadamente o Jardim de Infância Vela Verde, que não consigo localizar nas bases de dados da PT. Mto Obrigada
Maria Esmeralda Jesus
esmeralda.jesus@gmail.com
(Por: Maria Esmeralda Jesus )
2006.08.22 - 11:13
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Re: Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
Infelizmente também não disponho do contacto do Jardim Vela Verde.
Existem, no entanto, dois outros infantários semelhantes e com alimentação vegetariana.
* Jardim Infância São Jorge
Estrada Alfragide Casa Vestefália- Alfragide
2720 AMADORA
Telefone: 214 711 920
Uma notícia sobre o jardim:
http://www.educare.pt/noticia_novo.asp?fich=NOT_20060324_4447

* Casa Verdes Anos (foi fundada por um grupo de pais e funciona como associação. Este ano inicia também o ensino primário)
Parque Florestal de Monsanto
Tel: 912336943 (Elsa Childs)

(Por: cris)
2006.08.27 - 07:25
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Re: Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
mm escreveu:
> Infelizmente também não disponho do contacto do Jardim Vela Verde.
> Existem, no entanto, dois outros infantários semelhantes e com alimentação
> vegetariana.
> * Jardim Infância São Jorge
> Estrada Alfragide Casa Vestefália- Alfragide
> 2720 AMADORA
> Telefone: 214 711 920
> Uma notícia sobre o jardim:
> http://www.educare.pt/noticia_novo.asp?fich=NOT_20060324_4447
>
> * Casa Verdes Anos (foi fundada por um grupo de pais e funciona como
> associação. Este ano inicia também o ensino primário)
> Parque Florestal de Monsanto
> Tel: 912336943 (Elsa Childs)
> Olá,
Seria possível arranjarem-me outro contacto da Casa Verdes Anos. Este TM não funciona.
Obrigada,
Ana Teresa

(Por: ana teresa castelo atcastelo@hotmail.com)
2007.04.16 - 17:21
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Re: Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
aqui fica o contacto do jardim de infancia velaverde.
R. da imprensa, nº 20
tel: 214713228
(Por: )
2006.09.15 - 23:27
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Re: Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
Sou uma das mães fundadoras da Escola Velaverde e gostaria apenas de esclarecer que esta escola aplica uma metodologia de origem italiana criada, no início dos anos oitenta, em Trento (Itália).
Esta metodologia tem por base o trabalho de projecto a partir dos estímulos ambientais do quotidiano. Toda a sua prática está assente em princípios de sustentabilidade (onde se inclui, a alimentação de origem biológica e ovo-lacto-vegetariana).
Até breve

Margarida
(Por: Margarida Zoccoli)
2007.05.11 - 11:12
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Re: Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
Olá.
Gostaria de saber se a Escola Verde tem site.

Obrigada
(Por: Inês Alegria)
2007.05.12 - 22:51
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Re: Jardins de infância c/ alimentação vegetariana
Gostaria de contactar alguns dos fundadores da casa verdes anos, mas não encontro nenhum site, ou email. Queria conhecer um pouco o processo pelo qual passaram para a fundação da vossa escola. Se for possivel contactarem-me para o email: jslmendonca@gmail.com eu agradecia.
Obrigado. Joana

> Sou uma das mães fundadoras da Escola Velaverde e gostaria apenas de
> esclarecer que esta escola aplica uma metodologia de origem italiana
> criada, no início dos anos oitenta, em Trento (Itália).
> Esta metodologia tem por base o trabalho de projecto a partir dos
> estímulos ambientais do quotidiano. Toda a sua prática está assente em
> princípios de sustentabilidade (onde se inclui, a alimentação de origem
> biológica e ovo-lacto-vegetariana).
> Até breve
>
> Margarida
> (Por: Margarida Zoccoli)

(Por: Joana Mendonça)
2007.10.31 - 12:27
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O meus parabens!
Os meus para bens para estes pais que conseguiram impor o regime deles na nossa sociedade! Tambem quero ter um filho e de facto preocupa-me o facto da alimentação dele. Não pelo facto da alimentação, mas pelo que as outras pessoas poderão dizer (medicos, escola, família, etc.) e pela incersão na nossa sociedade. Admiro esta mãe coragosa!
(Por: Natália Rosa)
2005.10.10 - 24:00
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Gostei
Oi Irene!

Adorei a entrevista e realmente fez-me aprender algumas coisas que ainda não me tinha perguntado.
Compreendi aquilo que falas da Lara qundo vi a foto :)))

BioBeijinhos,
João

(Por: João Nicolau)
2005.10.10 - 24:00
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curisosidade
Bom dia,

Adorei o artigo. Estou a iniciar-me no mundo vegetariano! O meu filho nasceu vegetariano, tem intolerância à proteínas animais, algo que nunca pensei que podesse existir. Sempre achei que o vegetarianismo era uma filosofia de vida opcional, mas pelos vistos não! E o mais engraçado é que eu tb nasci vegetariana sem o saber. It runs in the family!

Adorei saber que existem infantários com regime vegetariano e vou-me informar mais sobre o assunto.

Obrigada
Simone
(Por: sisaturma)
2005.10.10 - 24:00
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:)
ler esta entrevista fez o meu dia !

sou vegetariana, mas daqui a uns anos quero tornar-me vegan e quero que os meus filhos tb o sejam.

e aqui está a prova que podemos ter filhos vegan, que não é um bicho de sete cabeças como médicos e amigos fazem crer. Afinal de contas,é tudo uma questão de educação e informação !

parabéns à família vegan :)

e já agora... a Lara É LINDAAA !! :)




(Por: nutmeg)
2005.10.10 - 24:00
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intolerancia a proteina animal
Irene,

sua entrevista está ótima, mas gostaria de usar este espaço para falar com a Simone, que tem um filho com intolerância a proteína animal.

Eu também tenho intolerância a proteína de origem animal e meus pais sofreram bastante até acertar com a minha alimentação (minha mãe é ovo-lacto-vegetariana), por isto Simone, se eu puder ser útil, escreva-me. Meu e-mail é begalli@uerj.br

Abraços
Marcia
(Por: Marcia Begalli)
2005.10.10 - 24:00
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Re: intolerancia a proteina animal
> Marcia,
Tambem tenho uma filha com intolerancia a prteina animal alem disso ela por conta regeita tambem carne e ovos,eu tambem nunca suportei comer carne, e agora pouco tempo descobri que o leite não me fasia bem, já discuti muito com médico, pois no caso da minha filha quando ela alimenta com derivado do leite de vaca tranca o nariz, e eu e ela quando comemos alguma coisa de carne nos sentimos cançada, abraço Sirlei ... bambolim@ubbi.com.br
(Por: Sirlei)
2006.08.25 - 21:40
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Para a Simone
Olá Simone!

Sou o companheiro da Irene e pai da Lara. Bem-vinda ao mundo maravilhoso do vegetarianismo!

Alguma informação que necessites, não hesites em contactar (seven_but_true@hotmail.com).

Tudo de bom!

(Por: eagleatmoonlight)
2005.10.10 - 24:00
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Alimentação vegan infantil
Dou os parabens a estes corajosos pais pois na nossa sociedade é muito difícil "impor" determinados valores...
Também sou mãe de uma, fantástica,criança de 2 anos e nove meses...gostaria de fazer a transição na alimentação dele para a alimentação vegetariana mas tenho alguma necessidade de conhecimentos que me permitam fazê-lo com alguma tranquilidade e segurança... principalmente porque ele tem alergia a imensos alimentos que são importantes no regime vegetariano...se alguém me puder dar alguma ajuda... Desde já muito obrigado.
(Por: Carla Martins)
2005.10.10 - 24:00
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Re: Alimentação vegan infantil
Gostaria também de relatar a minha experiência esperando que sirva para ajudar alguém. Sou vegetariana e mãe de duas crianças gémeas e não pude colocar os meus filhos numa dessas escolas fantásticas vegetarianas por questões financeiras uma vez que eram duas crianças ao mesmo tempo e eu fiquei desempregada depois da licença de maternidade. Fiquei muito angustiada e posso mesmo dizer que chorei muito ao colocar os meus filhos numa escola "convencional" nos primeiros tempos tentei adaptar-me á situação de os meus filhos comerem comida diferente ao almoço e vegetariana ao jantar mas simplesmente não consegui tolerar a situação. Por sorte eles mudaram de educadora e esta segunda era muito mais acessível e criei uma forte empatia com ela pelo que comecei a levar almoço de casa para os meus filhos. Com o tempo a ideia deixou de ser absurda porque noutros países é o mais normal as crianças levaram o packlunch ou a lunchbox e se essas mães conseguem eu também ia conseguir. Os meus filhos não se sentem diferentes porque a educadora trabalhou a questão muito bem com eles e por sorte este ano entrou mais uma criança vegetariana para a creche (mas não está na mesma sala). Claro que tenho muito receio da altura em que os meus filhos crecham e a pressão dos pares os levem a questionar os motivos pelos quais eles comem comida diferente dos outros meninos. Alguém com experiência neste campo?
(Por: )
2007.09.06 - 13:25
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Resposta a Carla Martins
Bom dia Carla,

À semelhança do que disse à Simone se quiseres contactar podes fazê-lo através do endereço seven_but_true@hotmail.com. Terei muito gosto em ajudar no que estiver ao meu alcance.

Tudo de bom!

(Por: eagleatmoonlight)
2005.10.10 - 24:00
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Aplausos pela vivência e pela sua divulgação
Como psicóloga e apoiante do vegetarianismo e veganismo, acho fantástico divulgarem e partilharem as vossas vivências. Dá sempre um apoio enorme a quem vive estas angústias e a constante luta contra uma sociedade que insiste em nos rebater para um canto por sermos "diferentes" enquanto que ao mesmo tempo apregoa não ser uma sociedade de exclusão.
Os anos que consegui manter-me exclusivamente vegetariana foram alguns dos quais estive mais saudável em termos físicos e psíquicos.
Obrigada por partilhar as suas experiências.

Agradeço também a divulgação dos nomes destas escolas. Se algum representante das escolas mencionadas neste artigo ler este comentário, penso que a divulgação via net das actividades realizadas é capaz de ser muito interessante para os leitores e outros interessados.
Bem-hajam!
(Por: Flávia Campos)
2005.10.10 - 24:00
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Re: Aplausos pela vivência e pela sua divulgação
olá!
alguém sabe se há escolas do género no Porto ou noutros locais do país?

obrigada
(Por: Diana)
2008.04.28 - 12:07
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Re: Aplausos pela vivência e pela sua divulgação
Aqui ficam alguns Contactos de escolas no Norte e outras zonas do país onde é possível ter alimentação vegetariana:

* Centro Infantil O Tocas Lda
R Miguel Sousa Guedes 25
4150-491 PORTO
Tel: 226 170 029
http://www.otocas.com

* Casa do Cuco
Estrada Interior Circunvalação 10477
4250-151 PORTO
tel: 228 314 153
http://www.casadocuco.com

* Os Bambozinos –
ensino pré-escolar e 1ºciclo
Rua Francos, 554
4250 Porto
tel: 228302245

* Infância Viva-Associação Jardim de Infância
Internacional Segundo a Pedagogia de R Steiner
Lagos - Barão de São João
Monte Judeu-Brº S.João
8600-020 BARÃO DE SÃO JOÃO
tel: 282 761 786

* Quinta Artosas
Apartado 72
7050 MONTEMOR O NOVO
tel 266890548

* Jardim do Monte
Quinta S. João dos Montes
2600 Alhandra
Tel. 219512092

(Por: cris)
2008.04.28 - 12:19
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Alimentação vegetariana/vegan para crianças
Seria muito interessante ao fim de três anos voltar a entrevistar esta mãe vegan acerca da sua filha, para aferir que evoluções a nível de saúde ocorreram, bem como o enquadramento na sociedade.
(Por: MAria Constantino)
2008.09.12 - 11:39
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Fonte: EVANA
Trigo integral
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Biológico, sem OGM.