Boletim Centro Vegetariano, edição 241

olá,




*** Notícias em Destaque ***

* Concurso de Menus Vegetarianos
O Centro Vegetariano está a promover um Concurso de Menus Vegetarianos.
Haverá 5 prémios para os melhores menus. Lê atentamente o Regulamento e Participa!
Regras e outros detalhes: http://www.centrovegetariano.org/academia



* Loja Vegetariana
Cada vez mais produtos para vegetarianos e todos os que se preocupam com a saúde, o ambiente e os animais na loja online do Centro Vegetariano. Ao fazeres as compras online estás também a contribuir para a oferta de esterilizações e ração a associações de animais através da Campanha do Hércules.
http://www.centrovegetariano.org/loja






*** Artigos em Destaque ***

* Entrada “Vegetarianismo” na Infopédia
Carta enviada pelo Centro Vegetariano à direcção da Infopédia (propriedade da Porto Editora)
A entrada supracitada - http://www.infopedia.pt/$vegetarianismo , mais do que um artigo informativo, é um artigo de opinião, e que apresenta graves lacunas e erros, que vão contra o que se espera de uma Enciclopédia. Designadamente:
Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/Article-556-Entrada%2B%2593Vegetarianismo%2594%2Bna%2BInfop%25E9dia.html



* Gelados veganos
O Verão está aí! E com ele, o calor, a praia, as tardes passadas ao sol e os gelados. Essa delícia de Verão que complementa refeições ou simplesmente adocica um qualquer momento do dia, e que depois deixa alguns de nós com sentimentos de culpa (os outros são mais gulosos do que vaidosos e não se importam com os eventuais quilos extra). Porém, muitos de nós até há pouco tempo não tinham como saborear estas delícias estivais, por opção alimentar ou mesmo por alergia (à lactose). E foi a pensar nessas pessoas que apareceram os gelados veganos.
Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/Article-407-Gelados%2Bveganos.html




*** Receitas em Destaque ***


* Sopa leve de quinoa
Ingredientes:
água q.b.
1 couve-flor biológica
1 curgete biológica
1 cenoura biológica
1 chávena pequena de quinoa biológica
1 pitada de sal integral
Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-769-Sopa%2Bleve%2Bde%2Bquinoa.html



* Prego vegano no pão
Ingredientes (1 pessoa):
1 fatia de seitan
pimenta preta moída q.b.
alho picado q.b.
molho de soja q.b.
1 folha seca de louro
mostarda líquida q.b.
azeite extra-virgem q.b.
1 pão redondo rústico/integral

Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-768-Prego%2Bvegano%2Bno%2Bp%25E3o.html





*** Anúncios em Destaque ***


* Frutos de Physalis
Tenho frutos de physalis para venda.
São cultivados de forma 100% biológica, na minha pequena quinta no Ribatejo.
Envio para todo o país pelo correio, com a garantia de que os frutos são biológicos e que são apanhados a menos de 12 horas do envio.
Anúncio http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2622



* Universidade Vegetariana de Verão
Universidade Vegetariana de Verão
As oficinas a realizar serão compostas por uma introdução teórica, na qual serão abordados alguns dos conceitos principais relacionados com uma nutrição consicente e natural, sendo depois seguidas da componente prática nas quais são preparados e confeccionados diversos pratos vegetarianos.
Durante a parte prática são preparados menus vegetarianos compostos de entradas, sopa, prato principal e sobremesa.
No final de cada oficina decorre uma refeição onde são saboreados os pratos confeccionados.
Datas Limites de inscrição:
1ª Edição – 2 de Agosto
2ª Edição – 9 de Agosto

Mais informações:
Segredos da Horta - Pedro Jorge Pereira
93 4476236
http://segredosdahorta.blogspot.com
Contribuição: (inclui curso completo, refeições e manual): 60 hortinhas

Anúncio http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2621




* Workshop Cozinha vegetariana
31/07/2010
Empório do Paladar no Palácio Alfredo da Silva Barreiro
(ovolactovegetarianismo)
O nosso pequeno curso, é mais umas luzes que querermos dar aos amantes de uma alimentação composta essencialmente pelos frutos da terra.
Assim sendo o preço do curso é de 30 €.

Rua lawes nº2ª 1Andar
2830-340 Barreiro
Telef: 212073715
Telem: 963920503
www.emporiodopaladar.pt
Anúncio http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2619




http://www.centrovegetariano.org
* Pelo conhecimento, pela educação, por um mundo melhor *

Enviado em 2010.07.26 (5533 Utilizadores)