Olá,
Na minha opinião ninguém tem recaídas com uma mudança brusca na alimentação, desde que a faça com consciencia dos nutrientes que precisa em cada refeição. Há muita gente que infelizmente ainda pensa que os vegetarianos só comem saladas, estas pessoas obviamente têm grandes hipóteses de ter problemas de saúde ao tentarem EVOLUIR para uma alimentação vegetariana, pois certamente não fazem ideia de que uma salada não tem hidratos de carbono nem proteinas...
Qualquer pessoa que APRENDA a alimentar-se, não terá problemas nenhuns em mudar repentinamente para o vegetarianismo

andre


> Embora esteja totalmente de acordo, reconheço que raras são as pessoas que
> passam tão rapidamente de um regime alimentar para outro completamente
> diferente, sem terem algumas recaidas pelo meio. A grande maioria das
> pessoas não o faz nem mesmo quando a sua própria saude está em risco e
> dificilmente o fazem por questões "humanas", como muito bem lhes chamou.
> É isso que a observação me tem mostrado.
>
> Não acho mal que a mudança de regime alimentar seja feita de forma gradual
> ( eu assim o fiz) uma transição natural, que demora algum tempo e onde se
> vai substituindo gradualmente determinados alimentos. Mas também não acho
> mal que seja feita de uma forma brusca, rápida. Acho contudo que em ambos
> os casos tem de haver uma base sólida para esta mudança, pois nem sempre
> vai ser fácil. Existem sempre aquelas ocasiões, como os jantares de natal
> ou almoços de "negocios", em que todos olham de lado quando dizemos ser
> vegetarianos. Mas pior do que olhar de lado é o facto de, por vezes, não
> haver alternativas á carne ou peixe.
>
> Por isso acho muito importante que a passagem para o regime vegetariano
> seja como reflexo de uma nova actitude perante a vida, quer seja ela de
> ordem espiritual, ambiental, humana ou de saude ou outra.
>
> Acima de tudo acho que a necessidade de deixar de comer outros animais ou
> produtos de origem animal faz parte de um processo evolutivo e enquanto a
> especie humana não evoluir o homem continuará a ser predominantemente
> omnivero.
> Como tal não há que mudar somente a alimentação mas sim toda a nossa
> postura neste mundo.
>
> Ana Cristina
>
> (Por: Ana Cristina)

(Por: Andre)

[Por: @ 2006-08-14, 05:43 | Responder | Imprimir ]




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