A editora Arte Plural reeditou há alguns meses o livro Alimentação Vegetariana Para Bebés e Crianças de autoria de Gabriela Oliveira, jornalista e mãe de 3 crianças vegetarianas.
No livro são apresentadas mais de 80 receitas, adaptadas a partir dos 4 meses de idade e adequadas a todas as refeições. Inclui ainda muitas informações úteis para grávidas e pais de crianças vegetarianas, desde alimentos essenciais, como obter os nutrientes ou a introdução dos alimentos nos primeiros meses de vida.
Eduardo Corassa é brasileiro e segue uma alimentação crua há cerca de 6 anos. Publicou recentemente no Brasil um livro com receitas e dicas crudívoras. Contém apenas receitas cruas, veganas e de baixa gordura, ou seja, usa apenas frutas, vegetais, sementes e nozes cruas.
Um livro sobre um gato com um dom extraordinário. Uma história real que correu mundo.
Num estudo alemão, os ingredientes necessários para fazer iogurtes de morango percorreram 5000 Km.
Jane Goodall nasceu em Inglaterra a 3 de Abril de 1934 e desde cedo revelou gosto pela natureza e animais.
O seu sonho era viajar até África e tal aconteceu, inicialmente num período de férias e quando mais tarde foi convidada a estudar um grupo de primatas em Gombe, Tanzânia.
Pensamos demasiadamente
Sentimos muito pouco
Necessitamos mais de humildade
Que de máquinas.
"Se alguém continuar a consumir os produtos da indústria depois de ler o livro de Foer, poderá dizer-se que não tem coração ou que é insensível à razão, ou ambos." J. M. Coetzee (Prémio Nobel da Literatura).
