comprei o azuki pensando em menos formação de gases. Isso é verdade? como fazer para que não forme gases no organismo como o feijão preto, por exemplo. Depois de cozido ele pode ser temperado normalmente com alho e cebola?
(Por: Marilza) 2009.09.28 - 23:49 [ Responder - Imprimir ]
Re: feijão azuki
Para minimizar a flatulência demolhe bem o feijão e coza-o bem com uma tira de alga kombu. Sim, pode temperá-lo a seu gosto. (Por: cris) 2009.09.29 - 11:06 [ Responder - Imprimir ]
feijao azuki-- potassio
Tenho insuficiencia renal e o potassio é um veneno para os rins o que fazer pra comer o feijao azuki,ja que ele é bom para os rins?
(Por: meire) 2008.05.21 - 01:59 [ Responder - Imprimir ]
Re: feijao azuki-- potassio
> Tenho insuficiencia renal e o potassio é um veneno para os rins o que fazer
> pra comer o feijao azuki,ja que ele é bom para os rins?
> (Por: meire)
Nas informações gentilmente fornecidas vem: «...pois é rico em proteínas, fósforo, cálcio, ferro, POTÁSSIO, zinco, fibras solúveis e vitaminas do complexo B.»
Na «Informação nutricional do feijão azuki» vem:
«Por 100 gramas:
Valor calórico: 350 kcal
Hidratos de carbono: 66 g
Proteínas: 20 g
Lípidos: 0 g
Fibras: 8 g
Cálcio: 252 mg
Ferro: 8 mg
SÓDIO(?!!!): 147 mg»
Para a minha hipertensão, o potássio é um remédio e o sódio é um veneno; é pela importância deste dado que peço o favor de me esclarecerem.
(Por: Rogério Varandas) 2007.06.27 - 18:07 [ Responder - Imprimir ]
Re: Feijão AZUKI
O valor de sódio indicado, de facto, não estava correcto. Por 100g, o feijão azuki tem cerca de 5mg de sódio e de 1254mg de potássio.
> O valor de sódio indicado, de facto, não estava correcto. Por 100g, o
> feijão azuki tem cerca de 5mg de sódio e de 1254mg de potássio.
>
> (Por: )
Muito obrigado pela resposta que muito me apraz.
(Por: Rogerio Varandas) 2007.08.25 - 19:59 [ Responder - Imprimir ]
Hércules agora ainda mais generoso:
feijão azuki
comprei o azuki pensando em menos formação de gases. Isso é verdade? como fazer para que não forme gases no organismo como o feijão preto, por exemplo. Depois de cozido ele pode ser temperado normalmente com alho e cebola?(Por: Marilza)
2009.09.28 - 23:49
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Re: feijão azuki
Para minimizar a flatulência demolhe bem o feijão e coza-o bem com uma tira de alga kombu. Sim, pode temperá-lo a seu gosto.(Por: cris)
2009.09.29 - 11:06
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