Só o fermento que contem lactobacilus é que pode conter lactose? pode-se fazer iogurtes com os outros fermentos?
Obrigado
(Por: flapi) 2007.09.17 - 14:16 [ Responder - Imprimir ]
Re: lactose
Desconheço que exista fermento para iogurte sem lactobacilus. O fermento não contém lactose, apenas pode conter vestígios devido ao facto de poder ser produzido em contacto com leite de vaca.
Pode conter vestígios de leite de vaca. Se for uma pessoa com um elevado grau de intolerância à lactose, precisa estar atenta. Mas o produto em si não tem ingredientes derivados de leite de vaca.
(Por: ) 2007.03.31 - 17:58 [ Responder - Imprimir ]
Re: soja ou vaca?
> Pode conter vestígios de leite de vaca. Se for uma pessoa com um elevado
> grau de intolerância à lactose, precisa estar atenta. Mas o produto em si
> não tem ingredientes derivados de leite de vaca.
> (Por: )
Se o seu filho é intolerante como faz o iogurte? Eu tenho uma bebé com 14 meses que tem intolerancia multipla proteina alimentar MFPI e eu gostava de lhe poder fazer iogurtes, mas com o leite dela de lata não sei como...
(Por: Raquel sousa) 2007.06.11 - 16:48 [ Responder - Imprimir ]
lactose
Só o fermento que contem lactobacilus é que pode conter lactose? pode-se fazer iogurtes com os outros fermentos?Obrigado
(Por: flapi)
2007.09.17 - 14:16
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Re: lactose
Desconheço que exista fermento para iogurte sem lactobacilus. O fermento não contém lactose, apenas pode conter vestígios devido ao facto de poder ser produzido em contacto com leite de vaca.(Por: )
2007.09.20 - 21:00
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