Farinha de espelta integral

De sabor intenso e característico, o trigo espelta é chamado o "trigo rústico". Rico em fibras, proteínas, fósforo e vitaminas do complexo B. Valor energético: 112Kcal/100g

Usar na preparação de pães, bolos, biscoitos. Pode usar em substituição da farinha de trigo integral.

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