Ingredientes: Cogumelos ("Suillus luteus") de agricultura biológica.
Origem: Equador.
Estes cogumelos crescem espontaneamente nas encostas da Sierra no Equador, na zona de Salinas de Guaranda, a mais de 3.500 metros de altitude. A colheita, o corte e a secagem são assegurados pelos camponeses locais, em coordenação com a Fundación Grupo Juvenil Salinas, que acompanha igualmente as fases de processamento e embalamento. A exportação é assegurada pela MCCH.
O Comércio Justo garante o respeito pelos direitos dos pequenos produtores dos países em desenvolvimento, a quem é pago o preço justo pelo seu trabalho, permitindo-lhes assim terem uma vida mais digna e reinvestirem os lucros obtidos no desenvolvimento das suas comunidades.
Recomendações: Conservar em local fresco e seco.
(Por: clientequegostadecomentar)
2007.11.16 - 00:03
[ Responder - Imprimir ]