Cultivada nos Andes peruanos desde a Antiguidade, a raiz de maca já era utilizada pelos Incas, para tonificar o organismo e atenuar a fome das populações isoladas.Rica em hidratos de carbono, proteínas e fibras. Possui também ácidos gordos essenciais, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, magnésio, fósforo, ferro e potássio. Recomendada para estados que beneficiam de energia e nutrientes extra: má nutrição, cansaço, fadiga, fraqueza, falta de concentração.Sugestões de utilização: Misturar em massas de pão ou bolos; juntar 2-3 colheres na sopa, batidos de fruta, molhos, iogurtes ou cereais de pequeno-almoço. Polvilhar por cima de arroz, massa ou outros alimentos.
Ingredientes: Raiz de maca biológica desidratada e moída (Lepidium meyenii)
Análise nutricional (por 100g): Energia: 1381.64 KJ / 330 Kcal Sódio: 18.7 g Hidratos de carbono: 59 g Cálcio: 220 mg (27.5% da DDR) Proteínas: 10.2 g Ferro: 15.5 mg (110.7% da DDR) Lípidos: 2.2 g Fósforo: 180 mg (22.5% da DDR) Fibras alimentares: 8.5 g Zinco: 3.8 mg (25.33% da DDR)
Certificação biológica n.º C812606EU
Origem. Peru
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