kamut é um antepassado do trigo originário do Egipto, tendo estado extinto durante 2000 anos e recém descoberto nos túmulos dos faraós. Os grãos encontrados ainda germinaram dando origem a novas sementes, permitindo novamente a proliferação deste cereal.
Contém glúten.
Modo de utilização: Deixar de molho de véspera. Cozinhar uma tigela de trigo para duas de água. Cozinhar durante 1h30, ou menos tempo se usar a panela de pressão.Também pode germinar.
Hércules agora ainda mais generoso:oferta de ração + esterilização
Cozer
Quanto tempo mais ou menos leva a cozer na pressão?(Por: silamelo83)
2010.04.05 - 23:32
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Re: Cozer
Cerca de 50m a 1h.(Por: cris)
2010.04.06 - 10:27
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