Encomendei e comprei-vos este desidratador. Funciona bem, mas tenho muitas dúvidas sobre a melhor utilização na preparação de fruta seca. Por exemplo as bananas e as mangas não ficam iguais aos vossos (aqueles saquinhos que adoro que vcs vendem). Será que estou a fazer alguma coisa mal? E na preparação de alimentação crudívora? Será que podiam lançar algo (livro, folheto informativo com receitas) para perceber se estou a funcionar bem com o aparelho? Já li os livros em inglês que acompanham o aparelho, mas não é suficiente...
Grata pela atenção
(Por: sonia silva)
A fruta seca que encontra à venda nem sempre é simplesmente desidratada. Por vezes é seca ao sol ou frita ou usam outros processos a temperaturas mais elevadas, por ex. A banana desidratada nunca ficará igual ao do mix de fruta. No entanto, a consistência depende também do tempo que deixar a desidratar. Para questões mais detalhadas, contacte-nos directamente.
A fruta seca que encontra à venda nem sempre é
> simplesmente desidratada. Por vezes é seca ao sol ou frita ou usam
> outros processos a temperaturas mais elevadas, por ex. A banana desidratada
> nunca ficará igual ao do mix de fruta. No entanto, a
> consistência depende também do tempo que deixar a desidratar.
> Para questões mais detalhadas, contacte-nos directamente.
Obrigada pela informação. Realmente a banana desidratada neste aparelho não fica nada bem! Fica escura e muito doce. Até agora a manga e a maçã são o melhor!
Sónia
como funcionar com o desidratador
Encomendei e comprei-vos este desidratador. Funciona bem, mas tenho muitas dúvidas sobre a melhor utilização na preparação de fruta seca. Por exemplo as bananas e as mangas não ficam iguais aos vossos (aqueles saquinhos que adoro que vcs vendem). Será que estou a fazer alguma coisa mal? E na preparação de alimentação crudívora? Será que podiam lançar algo (livro, folheto informativo com receitas) para perceber se estou a funcionar bem com o aparelho? Já li os livros em inglês que acompanham o aparelho, mas não é suficiente...
[Por: @ 2009-08-24, 15:25 | Responder | Imprimir ]Grata pela atenção
(Por: sonia silva)
Re: como funcionar com o desidratador
A fruta seca que encontra à venda nem sempre é simplesmente desidratada. Por vezes é seca ao sol ou frita ou usam outros processos a temperaturas mais elevadas, por ex. A banana desidratada nunca ficará igual ao do mix de fruta. No entanto, a consistência depende também do tempo que deixar a desidratar. Para questões mais detalhadas, contacte-nos directamente.
[Por: cris @ 2009-08-25, 23:27 | Responder | Imprimir ]
Re: como funcionar com o desidratador
cris escreveu:
>
A fruta seca que encontra à venda nem sempre é
> simplesmente desidratada. Por vezes é seca ao sol ou frita ou usam
> outros processos a temperaturas mais elevadas, por ex. A banana desidratada
> nunca ficará igual ao do mix de fruta. No entanto, a
> consistência depende também do tempo que deixar a desidratar.
> Para questões mais detalhadas, contacte-nos directamente.
Obrigada pela informação. Realmente a banana desidratada neste aparelho não fica nada bem! Fica escura e muito doce. Até agora a manga e a maçã são o melhor!
Sónia
(Por: )
[Por: @ 2009-08-26, 12:46 | Responder | Imprimir ]
Re: como funcionar com o desidratador
Se a banana ficou escura é porque oxidou. Quando cortar a banana salpique-a com gotas de limão para evitar que escureça.
[Por: cris @ 2009-08-26, 12:59 | Responder | Imprimir ]