Ingredientes:
2 chávenas de lentilhas cozidas e amassadas
1 chávena de migalhas de pão integral (ou pão ralado)
½ chávena de gérmen de trigo
sal a gosto
½ cebola ralada
farinha de trigo q.b
óleo q.b
Preparação:
Mistura as lentilhas amassadas com o pão, o gérmen de trigo, a cebola e o sal. Envolve bem até obteres uma massa homogénea. Molda os croquetes, passa-os na farinha e frita-os.
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Nesta receita, os croquestes podem ser feitos no forno em vez de serem fritos?b Obrigado (Por: Vegcooker) 2010.10.06 - 10:45 [ Responder - Imprimir ]
Forno
Penso que sim, mas a farinha em que são envoltos queima facilmente no forno. É melhor não colocar ou então pôr pão ralado, por exemplo, pulverizado com azeite.
(Por: Vegcooker)
2010.10.06 - 10:45
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Forno
Penso que sim, mas a farinha em que são envoltos queima facilmente no forno. É melhor não colocar ou então pôr pão ralado, por exemplo, pulverizado com azeite.(Por: anasoares)
2010.10.06 - 18:10
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