Ingredientes:
4 bananas maduras
1 limão
½ chávena de passas de uva
Preparação:
No dia anterior coloca as bananas no frigorífico para que fiquem escuras. Descasca-as e esmaga-as de forma a que fiquem alguns grumos. Adiciona o sumo de limão e as passas. Põe uma frigideira ou tacho ao lume e coloca esta mistura. Aquece até começar a ferver salteando constantemente. Deixa cozer 10 minutos até espessar. Arrefece antes de servir.
