Ingredientes:
50g de levedura de cerveja
75g de amêndoas cruas e picadas
sal
Preparação:
Pica tudo até ficar reduzido a pó fino. Conserva no frigorífico e utiliza do mesmo modo que o queijo parmesão (em pratos de ir ao forno, gratinados, etc.)
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-239-Alternativa%2Bao%2Bqueijo%2Bparmes%25E3o%2Bralado.html
Esta alternativa ao queijo é muito semelhante ao convencional e muito mais saudável; evita a má disposição provocada pelo queijo e traz muitas vantagens nutricionais sem fomentar a exploração animal.
Parabéns! O sabor e aroma requintados vão passar agora a fazer parte de todos os meus gratinados. (Por: 0) 2006.04.01 - 17:59 [ Responder - Imprimir ]
Sabor requintado
Esta alternativa ao queijo é muito semelhante ao convencional e muito mais saudável; evita a má disposição provocada pelo queijo e traz muitas vantagens nutricionais sem fomentar a exploração animal.Parabéns! O sabor e aroma requintados vão passar agora a fazer parte de todos os meus gratinados.
(Por: 0)
2006.04.01 - 17:59
[ Responder - Imprimir ]