Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola média
1 litro de água
115 g. de flocos de aveia
50 g de alga Dulse, lavada e cortada aos pedaços
sal, salsa picada
cenoura picada ou agrião
Preparação:
Aquece um recipiente, junta o óleo, depois as cebolas, cenouras ou outros legumes, e salteia 2-3 minutos. Junta a água deixa ferver e junta então os flocos de aveia, a alga e o sal.
Reduz o lume e deixa ferver em lume brando, 20 a 30 minutos. Mexe frequentemente para que não queime.
