Sopa de alga Dulse com aveia

Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola média
1 litro de água
115 g. de flocos de aveia
50 g de alga Dulse, lavada e cortada aos pedaços
sal, salsa picada
cenoura picada ou agrião

Preparação:
Aquece um recipiente, junta o óleo, depois as cebolas, cenouras ou outros legumes, e salteia 2-3 minutos. Junta a água deixa ferver e junta então os flocos de aveia, a alga e o sal.
Reduz o lume e deixa ferver em lume brando, 20 a 30 minutos. Mexe frequentemente para que não queime.

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Inserido em: 2004-07-16 Última actualização: 1999-11-29

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Por Tipo > Sopas
Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Algas
Por Ingredientes > Receitas com Aveia
Receitas por Autor > Carla Ribeiro