Ingredientes:
Massa:
250g de farinha de trigo
100g de margarina vegetal
½ chávena de água
1 pitada de sal
Recheio:
75g de margarina vegetal
2 colheres de sopa de amêndoas picadas
200g de açúcar amarelo
1 limão
1 colher de sopa de farinha de trigo
Preparação:
Prepara a massa misturando ligeiramente os ingredientes. Estende a massa e coloca-a numa forma untada.
Para o recheio mistura a margarina, as amêndoas picadas finamente, o açúcar, a raspa e o sumo do limão e a farinha. Mexe bem até obteres um creme liso e aveludado. Se for necessário junta um pouco de água.
Coloca esta mistura na tarteira e leva ao forno cerca de 40 minutos.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-339-Tarte%2Bde%2Blim%25E3o.html
Qual é a temperatura de referência para a cozedura? ou como sei mais ou menos que a tarte está cozida lá no meio? sou um pouco novato nisto :D
(Por: Hugo) 2012.01.21 - 18:50 [ Responder - Imprimir ]
Re: tarte de limão
Quando a massa está cozida o recheio também está bom. Pode cozer a cerca de 180ºC, controlando para não tostar demasiado. (Por: cris) 2012.01.22 - 11:53 [ Responder - Imprimir ]
tarte de limão
A mim calhou-me muito bem esta tarte e a família gostou imenso, embora deva concordar que se pode diminuir a quantidade de açúcar da receita.
(Por: Sónia Cruz) 2007.07.07 - 14:25 [ Responder - Imprimir ]
experimentando
esta receita não deu mto bom resultado.. mais parecia uma bolacha gigante muuuuito doce.. não fica no menu cá do sítio
(Por: sara leão) 2007.04.04 - 19:30 [ Responder - Imprimir ]
tarte de limão
Qual é a temperatura de referência para a cozedura? ou como sei mais ou menos que a tarte está cozida lá no meio? sou um pouco novato nisto :D(Por: Hugo)
2012.01.21 - 18:50
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Re: tarte de limão
Quando a massa está cozida o recheio também está bom. Pode cozer a cerca de 180ºC, controlando para não tostar demasiado.(Por: cris)
2012.01.22 - 11:53
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