Ingredientes:
1/2 kg de cenouras cozidas e amassadas
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 cebola ralada.
alho, cheiro verde, pimenta
sal q.b
1 ovo batido
pão ralado com queijo ralado.
Preparação:
Mistura bem todos os ingredientes. Molda os croquetes, passa no ovo e no pão ralado com queijo ralado e
frita.
