Ingredientes (para 4 pessoas):
250g de seitan
3 cebolas médias
6 dentes de alho
molho de soja (shoyo) q.b
azeite q.b
Preparação:
Numa frigideira faz-se um refogado com azeite, alho e cebola. Corta-se o seitan às fatias. Depois de o alho e a cebola estarem alourados, coloca-se o seitan fritando bem dos dois lados. Para terminar cobre-se os bifes com molho de soja (shoyo) e passado 2 minutos desliga-se o lume.
Pode-se acompanhar com arroz de cenoura e tomate e/ou batata frita.
Por ser fácil, rápido e muito saboroso acaba por ter o estatuto de “bitoque vegano”.
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Inserido em: 2007.04.28
Última actualização: 2007.04.28
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Por Tempo > < 20 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Seitan
Por Tipo > Pratos Principais
Receitas por Autor > Rita e João
