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Salada de brócolos e feijão frade

Ingredientes:
150g de feijão frade cozido
150g de brócolos cozidos
150g de rebentos de soja (fervidos durante 3 minutos)
½ molho de espinafres crus
½ cebola
½ alface radicchio
azeite q.b
tomilho q.b
tamari q.b.

Preparação:
Lava muito bem os espinafres, a cebola e a alface e corta em juliana fina. Coloca numa taça, juntamente com os restantes legumes e o feijão. Tempera a gosto com o azeite, tomilho e tamari.


Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-574-Salada%2Bde%2Bbr%25F3colos%2Be%2Bfeij%25E3o%2Bfrade.html

Inserido em: 2007.08.18
Última actualização: 2007.08.18
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Por Tipo > Acompanhamentos > Saladas
Autores > Vanda Viegas
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Brócolos
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Por Tempo > < 20 minutos


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