Hambúrguer de aveia germinada

Ingredientes:
1 chávena de grãos de aveia germinada
1 chávena de água (sempre de boa qualidade)
1 colher de sopa de orégãos secos
1 pitada de sal
sumo de limão q.b
pimenta q.b
1 rodela de tomate

Preparação:
Bate os grãos germinados com a água até obteres um leite, em seguida passa tudo por um coador fino. Com a massa que sobra da preparação do leite, no coador, mistura com os restantes ingredientes. Faz uma bola e achata. Decora com uma rodela de tomate fresco. Leva ao formo - desligado - que foi previamente aquecido a temperatura de 45ºC.



Referência:
http://www.leitedaterra.blogspot.com

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-700-Hamb-rguer-de-aveia-germinada.html

Inserido em: 2009-02-27 Última actualização: 2009-02-27

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