Ingredientes:
castanhas cozidas e descascadas q.b
1 cebola
1 molho de brócolos
água q.b.
azeite q.b.
salsa fresca picada q.b
agriões frescos q.b
sal integral q.b.
Preparação:
Aloura a cebola no azeite. Junta as castanhas e os brócolos e deixa cozinhar. Tempera e junta alguns agriões. Acompanha com salada de agriões e curgete.
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