Ingredientes:
200g de tofu natural
2 rodelas de gengibre cru
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de orégãos secos
1 pitada de sal marinho
1 pitada de pimenta negra em pó
1 pitada de alecrim em pó
água q.b.
Preparação:
Passa tudo com a varinha. Rectifica a água para maior ou menos consistência - para patê pôr menos água.
Sugestão: acompanha pão simples, saladas cruas, sanduíches ou massa com vegetais.
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