Ingredientes (para 1 pessoa):
100 ml de leite de soja/aveia
3 colheres de sopa de flocos de centeio
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de farinha de trigo
raspa de ½ limão
Preparação:
Dissolve a farinha no leite e depois leva ao lume com os restantes ingredientes até os flocos ficarem macios e o preparado espessar. Serve quente ou frio em prato de sobremesa ou taça.
Sugestão: podes polvilhar com coco ralado, canela em pó, avelã moída ou outros frutos secos.
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