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Sopa Juliana

3 batatas médias
3 cebolas
3 cenouras
2 cabeças de nabo
1 beterraba
½ couve
2 ramas de aipo
água q.b
orégãos q.b
azeite q.b
sal q.b

Preparação:
Corta os legumes em juliana (às tiras fininhas). Põe ao lume água e quando ferver deita todas as verduras. Deixa cozer em lume brando durante 20 minutos, até os legumes estarem moles e o caldo espessado devido à fécula que se vai soltando dos tubérculos. Retira do lume. Acrescenta um pouco de orégãos, sal e um fio de azeite.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-87-Sopa%2BJuliana.html

Inserido em: 2002.08.24
Última actualização: 1999.11.30
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Por Tempo > > 45 minutos
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Comentários



Re: Enviar...
> Eu to querendo enviar para outra pessoa e vai para mim a receita!!!

Isso talvez esteja a acontecer porque deve estar a trocar os endereços do rementente e do destinatário. Ou então está assinalar "Quero uma cópia da mensagem" e, por isso, recebe também a receita.

(Por: cris)
2006.03.29 - 07:26
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Enviar...
Eu to querendo enviar para outra pessoa e vai para mim a receita!!!
(Por: Vânia)
2006.03.29 - 06:12
[ Responder - Imprimir ]





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