Bolo de Cenoura e Nozes Bolo de Cenoura e Nozes

Bolo de Cenoura e Nozes

Ingredientes:
200g de farinha de espelta
25 g de farinha de centeio integral
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de fermento
115g de açúcar mascavado
2 colheres de chá de canela
1 colher de chá de noz-moscada
85g de nozes aos pedacinhos
2 cenouras raladas
2 colheres de chá de vinagre de maçã ou ameixa
125 ml de geleia de milho
125ml de óleo de sésamo virgem
cerca de 1 chávena e 1/2 de água

Preparação:
Mistura bem os ingredientes sólidos e depois os líquidos.
Leva a assar numa forma untada e enfarinhada a cerca de 180ºC.
Usa a geleia de milho que sobrar para cobrires o bolo depois de arrefecer.



Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?print=1&article_id=1022

Inserido em: 2016-10-20 Última actualização: 2017-04-18

Comentar printer     E-mail   Facebook F

Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Sobremesas > Bolos, Tortas e Tartes
Por Tempo > < 45 minutos
Por Ingredientes > Receitas com Cenoura
Por Ingredientes > Receitas com Nozes
Por Dificuldade > Receitas Fáceis





https://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?&article_id=1022