Trigo com ervilhas e cenoura

Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
1 chávena de ervilhas
1 chávena de grãos de trigo demolhados
1 cenoura
sal integral q.b
água q.b.

Preparação:
Faz um estrugido com o azeite e cebola, acrescenta um pouco de água e a cenoura até ficar tenra. Junta os grãos de trigo e deixa cozinhar 10 minutos, depois junta as ervilhas. Deixa cozinhar lentamente e tempera com sal.

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Inserido em: 2007-06-08 Última actualização: 2007-06-08

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Por Ingredientes > Receitas com Trigo
Receitas por Autor > Ana Soares
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