Portal de receitas vegetarianas e veganas, para promoção do vegetarianismo. http://www.centrovegetariano.org/receitas Ingredientes (para 4 pessoas): 2 tomates 3 dentes de alho ½ molho de salsa 200g de seitan cortado em pequenos cubos 300g de massa fettucine (talharim) azeite q.b. sal marinho q.b http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-750-Fettucine+com+seitan+.htmlSat, 13 Mar 2010 11:03:07 Europe/Paris Ingredientes: 1 litro de água 1 cebola às rodelas algas chinesas pretas \"orelhas-de-rato\" (algas chinesas) q.b. 2 colheres de sopa de mugi miso (miso de cevada) http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-749-Sopa+de+mugi+miso+com+algas.htmlSat, 13 Mar 2010 11:03:00 Europe/Paris Ingredientes (para 4 pessoas): 250g de esparguete integral 150g de okara 3 a 4 sementes de cardamomo 2 colheres de sopa de sementes de sésamo sal marinho q.b óleo de amendoim q.b http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-748-Spaghetti+com+Okara+e+S%E9samo.htmlSat, 27 Feb 2010 11:02:01 Europe/Paris Ingredientes: 3 chávenas de farinha de trigo com fermento 1 chávena e meia de leite de soja 3 colheres de sopa de margarina de soja (meio derretida) sal fino q.b http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-747-Massa+de+piza+fina+e+estaladi%E7a.htmlSat, 27 Feb 2010 10:02:57 Europe/Paris Ingredientes: 1 tablete de chocolate vegano 3 pacotes de natas de soja 1 colher de sopa de margarina vegana especiarias q.b. vinho do Porto (facultativo) http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-746-Mousse+de+chocolate+com+especiarias.htmlSat, 13 Feb 2010 12:02:42 Europe/Paris Ingredientes (para cerca de 10 unidades): 200g de açúcar amarelo 100g de farinha de trigo 50g de farinha de centeio integral 3 colheres de sopa de maisena diluída em 6 colheres de sopa de água 1 colher de chá de fermento sumo de 1 laranja e meia 3 colheres de sopa de bagas goji demolhadas azeite q.b. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-745-Queques+de+goji.htmlSat, 13 Feb 2010 12:02:36 Europe/Paris Ingredientes: 5 cenouras 2 cebolas 3 nabos 2 curgetes 1 beringela 1 fatia de abóbora 1 pimento vermelho azeite q.b. 2 pacotes de natas de soja 1 colher de chá de caril  1 colher de chá de curcuma 1 colher de café de cominhos 4 grãos de pimenta preta coentros q.b. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-744-Strogonoff+de+Legumes.htmlSun, 31 Jan 2010 16:01:57 Europe/Paris Ingredientes: 2 alhos franceses 2 cenouras com rama 1 chuchu 1 nabo pequeno 1 ramo de alfazema sal marinho q.b 3 colheres de sopa de azeite http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-743-Sopa+do+Bosque.htmlSun, 31 Jan 2010 15:01:54 Europe/Paris Ingredientes (para cerca de 6 crepes): 1 colher de sopa de farinha de araruta diluída em 2 colheres de sopa de água 8 colheres de sopa de farinha de trigo integral 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba 300 ml de leite de soja 2 colheres de sopa de açúcar amarelo óleo vegetal q.b. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-742-Crepes+integrais+de+alfarroba.htmlFri, 15 Jan 2010 22:01:35 Europe/Paris Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz thai ½ cebola 1 dente de alho azeite q.b. água quente q.b. polpa de tomate q.b. 1 pimento vermelho pequeno cortado às tiras 6 couves-de-bruxelas laminadas sal q.b. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-741-Arroz+malandrinho+de+pimento+e+couve-de-bruxelas.htmlFri, 15 Jan 2010 22:01:16 Europe/Paris Ingredientes: 4 chávenas de farinha de trigo 1 chávena de cacau em pó 1 ½ chávena de açúcar amarelo ½ chávena de óleo de amendoim 1 chávena de água 1 chávena de leite de soja 50g de margarina de soja derretida 3 colheres de chá de fermento nozes trituradas q.b. sultanas ou uvas passas q.b. avelãs q.b. pinhões q.b. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-740-Bolo-Rei+de+chocolate.htmlFri, 8 Jan 2010 12:01:14 Europe/Paris Ingredientes (para 2 pessoas): 1 beringela grande 1 cebola média 2 dentes de alho 3 colheres de soja fina (previamente demolhada) 10 cogumelos Paris frescos 6 colheres de sopa de polpa de tomate ou tomate triturado ½ cálice de vinho branco 1 colher de café de orégãos pão ralado q.b alho em pó q.b salsa seca picada q.b azeite q.b sal q.b pimenta q.b http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-739-Beringela+recheada+com+cogumelos.htmlThu, 31 Dec 2009 15:12:18 Europe/Paris