Portal de receitas vegetarianas e veganas, para promoção do vegetarianismo. http://www.centrovegetariano.org/receitas Ingredientes:azeite virgem extra q.b.2 colheres de café de asa foetida (ou cebola e alho picados)1 mancheia de esparquete integral200 g de cogumelos brancos1 pitada de sal integral com gomásio e alga noriágua quente q.b.salsa fresca picada grosseiramente q.b.pimenta preta moída q.b.1 ou 2 folhas de louro http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-859-Esparguete+integral+com+cogumelos+e+salsa.htmlSat, 28 Jan 2012 18:01:15 Europe/Paris Ingredientes:100g de soja fina texturizada1 dente de alho aos pedacinhos 1 cebola pequenina aos pedacinhosazeite virgem q.b.folhas de salsa fresca q.b.caril q.b.noz moscada q.b.1 pitada de pimenta pretagomásio q.b.água quente q.b.6 folhas de massa filo http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-858-Trouxas+de+soja.htmlSat, 28 Jan 2012 18:01:10 Europe/Paris Ingredientes:2 dentes de alho picados2 colheres de sopa de azeite1 cebola picada1 pastinaca pequena aos pedacinhos1 cenoura média aos pedaços1 aipo pequeno aos pedacinhos1 batata pequena aos pedacinhos50g de cevada500ml de água ou caldo de legumes1 pitada de ervas aromáticas secas q.b. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-857-Ca%E7arola+de+cevada+e+legumes.htmlSun, 15 Jan 2012 16:01:53 Europe/Paris Ingredientes:4 colheres de sopa de sementes de linhaça250g de okara de avelãs (aproveitamento de pasta resultante de leite de avelãs caseiro)4 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico3 colheres de sopa de farinha de arroz integral cruaflocos de levedura de cerveja a gostofolhas de salsa fresca a gostomolho de soja q.b.pão ralado integral e/ou de ervas para panarmistura de ervas aromáticas em pó ou secas a gostoalho em pó q.b.1 pitada de pimenta preta em pó http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-856-Noisettes+de+avel%E3s.htmlSun, 15 Jan 2012 16:01:47 Europe/Paris Ingredientes: 1 lata de leite de soja condensado 1 colher de sopa de margarina de cozinha vegana 3 colheres de sopa de chocolate de cozinha em pó 1 colher de sopa de cacau em pó decoração a gosto: coco ralado, frutos secos picados, granulado de chocolate, etc. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-855-Brigadeiros+veganos.htmlSat, 31 Dec 2011 11:12:46 Europe/Paris Ingredientes: 2 chávenas de arroz integral ou selvagem azeite extra-virgem q.b. 1/2 cebola picada 1 pitada de sal integral 3 chávenas de champanhe do tipo seco 100g de amêndoas peladas 100g de pinhões algumas folhas frescas e cortadas de cebolinho ou salsa http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-854-Arroz+Festivo+de+Pinh%F5es+e+Am%EAndoas+Torradas.htmlSat, 31 Dec 2011 11:12:52 Europe/Paris Ingredientes: 400g de bolacha maria integral vegetal 1l de leite de soja 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 ½ chávena de chá de açúcar amarelo 5 collheres de sopa de maisena (amido de milho) 250ml de café morno adoçado com 2 colheres de sopa de açúcar amarelo e aromatizado com 1 casca de limão 200g de chocolate de culinária vegetal em barra 1 colher de café de aroma de baunilha (opcional) raspa de 1 limão (opcional) http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-853-Pav%E9+de+R%E9veillon.htmlSat, 31 Dec 2011 11:12:32 Europe/Paris Ingredientes: 1 chávena e meia de açúcar mascavado 1 chávena de meia de leite vegetal à temperatura ambiente 2 colheres e meia de sopa de cacau em pó ½ colher de sopa de margarina de cozinha vegana ½ colher de chá de baunilha http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-852-Bombons+de+cacau.htmlSat, 31 Dec 2011 11:12:28 Europe/Paris Ingredientes: cerca de 250g de seitan cerca de 400g de massa filo margarina de cozinha vegetal q.b. cerca de 2 pães integrais 1 cebola aos cubos azeite extra-virgem q.b. 1 ramo de salsa freca ou folhas de salva fresca sal integral q.b. pimenta preta moída q.b. 1 chávena de caldo vegetal líquido molho de soja (shoyu) q.b. http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-851-Peru+Fingido+Recheado.htmlSun, 18 Dec 2011 12:12:17 Europe/Paris Ingredientes: Base: 13 bolachas digestivas ou maria integral veganas ½ chávena de avelãs, nozes ou nozes de macadâmia ½ chávena de margarina vegana 2 colheres de sopa de cacau 1 colher de chá de café solúvel ou cevada ou mistura de cereais em pó 1 colher e meia de sopa de açúcar mascavado raspa de laranja ou tangerina 2 colheres de sopa de licor de laranja (opcional) 1 pitada de sal integral http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-850-Tarte+Prest%EDgio+de+Cacau.htmlSat, 17 Dec 2011 17:12:51 Europe/Paris Ingredientes: 200ml de leite de amêndoas 1 colher de sobremesa de chocolate em pó 1 colher de chá de cacau em pó 1 casca de limão 1 pau de canela 1 colher de sobremesa de açúcar mascavado essência de baunilha (opcional) http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-849-Chocolate+quente+de+am%EAndoas.htmlSat, 17 Dec 2011 17:12:45 Europe/Paris 1/4 de chávena de manteiga de cacau 1/3 de chávena de açúcar em pó 1/2 colher de chá de leite de soja em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1/4 de colher de chá de sal http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-848-Chocolate+branco+caseiro.htmlSat, 17 Dec 2011 17:12:39 Europe/Paris
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