Receitas Vegetarianas e Veganas Portal de receitas vegetarianas e veganas, para promoção do vegetarianismo. https://www.centrovegetariano.org/receitas Variação Vareniki Massa:   2 chávenas de farinha de trigo integral 1 chávena de água, ou 1/2 chávena de água e 1/2 chávena de kefir sal qb   Recheio: 5 batatas 1 cebola pimenta qb azeite qb https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1056-Varia%E7%E3o+Vareniki.htmlTue, 24 Dec 2024 11:12:51 Europe/Lisbon Tofu com broa Ingredientes (4-6 pessoas):500g de tofu1 broa de milho1 cebola grande1 alho francês1 couve coração3 dentes de alhosal marinho q.b.azeite q.b.molho de soja q.b.curcuma q.b.pimenta q.b.1 folha de lourosumo de limão q.b.levedura de cerveja ou levedura nutricional q.b. https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1055-Tofu+com+broa.htmlFri, 18 Oct 2024 17:10:02 Europe/Lisbon Legumes assados Ingredientes:1 abóbora manteiga1 beterraba grande ou 2 pequenas3 cenouras2 dentes de alhoramos de alecrimsal marinho q.b.azeite q.b.levedura nutricional ou levedura de cerveja q.b.sumo de limão q.b. https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1054-Legumes+assados.htmlFri, 18 Oct 2024 16:10:50 Europe/Lisbon Bolo de figos Ingredientes: 1 + 1/2 chávena de farinha de trigo branca 1/2 chávena de farinha de trigo integral 1/2 chávena de farinha de aveia ou de trigo sarraceno 2 colheres de sopa de geleia de agave ou geleia de tâmaras1 chávena de figos maduros picados1 maçã1/2 chávena de óleo de girassolraspa de um limãocanela em pó q.b.erva doce q.b.1 colher de chá de fermento em pó1 chávena de água8 figos maduros https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1053-Bolo+de+figos.htmlThu, 12 Sep 2024 16:09:03 Europe/Lisbon Ratatouille no forno Ingredientes:8 tomates médios maduros1 pimento verde1 cenoura1 curgete1 cebola roxa1 cebola branca2 dentes de alhoorégãossal q.b.azeite q.b.pimenta preta q.b.levedura de cerveja ou levedura nutricional q.b. https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1052-Ratatouille+no+forno.htmlFri, 23 Aug 2024 23:08:03 Europe/Lisbon Tofu natalício Ingredientes:500g de tofumolho de soja q.b.1 folha de louro2 dentes de alhosumo de limãocurcuma q.b.azeite q.b. https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1051-Tofu+natal%EDcio.htmlWed, 20 Dec 2023 15:12:46 Europe/Lisbon Mini gelados banana e chocolate Ingredientes (para 3 unidades):1 banana madura1/2 barra de chocolate veganobebida vegetal (por ex de aveia) q.b.coco ralado q.b. https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1050-Mini+gelados+banana+e+chocolate.htmlFri, 12 Jul 2024 22:07:47 Europe/Lisbon Broa de milho Ingredientes: 500 g de farinha de milho amarelo200 g farinha de centeio180 g farinha de trigo branca400 ml água a ferver300 ml água de morna1 saqueta de fermento de padeiro (ou 20g de fermento fresco)1 colher de café de sal marinho https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1049-Broa+de+milho.htmlThu, 22 Jun 2023 12:06:17 Europe/Lisbon Estufado de castanhas, feijão moleiro e couve lombarda Ingredientes: 1 chávena e 1/2 de castanhas cozidas descascadas 1 chávena e 1/2 de feijão moleiro cozido 1/2 couve lombarda laminada 1 colher de café de sementes de feno-grego 1 colheres de chá de sal integral 1 cebola laminada azeite q.b. 1 pitada de pimenta preta água quente q.b https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1048-Estufado+de+castanhas%2C+feij%E3o+moleiro+e+couve+lombarda.htmlSat, 14 Dec 2019 21:12:19 Europe/Lisbon Panados estaladiços de curgete Ingredientes: 1 curgete grande às rodelas espessas pimenta q.b. molho  de soja (shoyu) q.b. alho picado q.b. azeite q.b. para fritar farinha de centeio integral q.b. amido de milho diluído em água na proporção de 1:2 q.b. pão ralado integral q.b. levedura de cerveja em flocos ou pó q.b. (opcional) salsa fresca picada q.b. https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1047-Panados+estaladi%E7os+de+curgete.htmlSat, 14 Dec 2019 20:12:59 Europe/Lisbon Burgers de tremoços Ingredientes: 270g de tremoços prontos a consumir 1 cebola 2 dentes de alho 1 raminho de salsa 40g de gérmen de trigo cru 40g de farelo de trigo cru 75g de pão ralado integral pimenta preta a gosto sal integral a gosto https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1046-Burgers+de+tremo%E7os.htmlSun, 15 Dec 2019 10:12:02 Europe/Lisbon Regueifa de espelta Ingredientes:500g de farinha de espelta240ml de água com azeite15g de fermento fresco de padeiro10g de sal integral https://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1045-Regueifa+de+espelta.htmlFri, 19 Apr 2019 22:04:05 Europe/Lisbon