Vegetariano que não é vegetariano.

Estou privada de comer salsicha de soja. Por causa do corante feito do bicho. Não está certo. Se é vegetariano não deviam pir esse corante. Bem podem fazer corante de beterraba.
(Por: Lurdes Lima)

[Por: @ 2015-03-18, 05:07 | Responder | Imprimir ]

Re: Vegetariano que não é vegetariano.

Olá Lurdes
Há no mercado salsichas veganas, poderão ser encontradas nas dietéticas.
As comuns, encontradas em supermercado ou hipermercado, na sua maioria, contêm o corante carmim (provinda da cochonilha) e albumina (branco do ovo).
De facto, com cochonilha, a salsicha não é um alimento que serve a vegetariano, mas "o mercado" desinformado e interesseiro de satisfazer o crescer número de adeptos da dieta vegetariana, tem dessas coisas…
Esteja atenta, compre veganas…
Tudo de Bom
Isabel Carlos

> Estou privada de comer salsicha de soja. Por causa do corante feito do
> bicho. Não está certo. Se é vegetariano não deviam pir esse corante. Bem
> podem fazer corante de beterraba.
> (Por: Lurdes Lima)

[Por: Isabelcarlos @ 2015-03-18, 11:01 | Responder | Imprimir ]

Re: Vegetariano que não é vegetariano.

Acredito que a falta de produtos veganos com corantes vegetais se deve ao fato deles ser instáveis ao tempo. A coloração dura pouco e o valor se elevaria por ter que retirar os produtos que não conservam seu aspecto, as pessoas não compram por desconfiança em algo que muda o aspecto. Logo, o que poderia ajudar é fazer pequenas produções locais, bem artesanais, mas com venda antecipada para que seja de menor risco ao investidor. Complicado que o sistema industrial entre nesse jogo...
(Por: Eduardo)

[Por: @ 2020-10-28, 14:01 | Responder | Imprimir ]




corante carmim

fiquei sabendo ki seu uso pode causar câncer ....
como tenho uma bebe e as vezes uso produtos que tem este corante me preocupei...grata.REGINA
(Por: regina )

[Por: @ 2013-09-25, 18:59 | Responder | Imprimir ]


Errata

Dactylopius coccus e Cochinila e o Carmim são todosos mesmos insetos.

Não existe lesmas nesses processos que vc menciona, verifique

Abraço !
(Por: Hugo)

[Por: @ 2011-12-08, 05:27 | Responder | Imprimir ]


Carmim

Com o devido respeito à opção por um determinado tipo de alimento, essa concepção sobre o corante carmim está completamente equivocada. Qualquer produto pode causar alergias em algumas pessoas. O leite é um dos alimentos mais completo, porém, muitas pessoas apresentam intolerância à lactose. Nem por isso, o leite será perseguido ou banido...
(Por: Walter Dantas )

[Por: @ 2011-03-29, 05:11 | Responder | Imprimir ]


FAz mal a saúde?

não sou alérgica.
mas no organismo faz algum mal?
(Por: Camila)

[Por: @ 2011-03-03, 19:47 | Responder | Imprimir ]

Re: FAz mal a saúde?

> não sou alérgica.
> mas no organismo faz algum mal?
> (Por: Camila)
oi camila,ouvi ontem em um programa da tv novo tempo,canal 17 skay,que esse corante não pode ser absorvido pelo fígado,por tanto faz muito mal para a saúde sim!
(Por: sandra valéria)

[Por: @ 2011-03-06, 14:58 | Responder | Imprimir ]


Re: FAz mal a saúde?

A resposta não pode ser tão generalista, tem uma pequena porcentagem da população que apresenta alergia, mas não é tão alta como o câncer que provoca pelo uso dos corantes sintéticos. Para tirar dúvidas é melhor ler diretamente de fontes de pesquisa ou revistas cientificas. Lembre que os blogs são tendenciosos, de acordo às ideias que seguem seus seguidores o direcionamento pode ser a desinformação.
(Por: EDUARDO)

[Por: @ 2020-10-28, 14:09 | Responder | Imprimir ]



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