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A beringela é muito agradável grelhada. Mas pelo que li também é possi´vel obter-se sumo de beringela, de que forma?
(Por: Rita)
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Re: interessante
> A beringela é muito agradável grelhada. Mas pelo que li também é possi´vel obter-se sumo de beringela, de que forma?
[Por: @ 2006-03-06, 17:16 | Responder | Imprimir ]Corta um pedaço da beringela, retira-lhe a casca e bate no liquidificador com sumo de laranja. Adoça com um pouco de melaço.
Para sumo apenas a polpa da beringela deve ser usada. Pode juntar-se também com outros frutos.
(Por: )
Re: interessante
Tem de se tirar mesmo a casca?
[Por: @ 2006-07-28, 04:04 | Responder | Imprimir ]É que eu faço com a casca e, em vez de sumo de laranja junto água; não junto melaço nem nada doce.
Não fica muito saboroso, mas bebe-se bem.
> > A beringela é muito agradável grelhada. Mas pelo que li também é
> possi´vel obter-se sumo de beringela, de que forma?
>
> Corta um pedaço da beringela, retira-lhe a casca e bate no liquidificador
> com sumo de laranja. Adoça com um pouco de melaço.
> Para sumo apenas a polpa da beringela deve ser usada. Pode juntar-se
> também com outros frutos.
> (Por: )
(Por: Maria Fernanda)