Olá!
Pois, eu não vim a reportagem, fiquei contente quando vi que se tratava de vegetarianismo, ainda por cima a hora nobre.. Mas agora que vi os vossos comentários parece que a coisa não nos foi nada favorável...:(
Eu sou vegetariana vai para 9 anos, aliás, foi mesmo em janeiro de 1999 que tentei fazer o meu primeiro prato vegetariano e daí até deixar a carne ainda passaram 6 meses, para deixar o peixe passaram-se dois anos. Foi preciso muito tempo para me adaptar, mas confesso que a barreira mais dificil de ultrapassar (e que afinal acho que nunca vai ser ultrapassada...) são os outros. Eu tomei muita coragem porque queria mesmo deixar a carne e o peixe, e quis que fosse uma decisão bem cimentada. Posso dizer que foi uma grande conquista e algo que já faz parte de mim e não quero abdicar. Faço análises regularmente e nas últimas o meu ferro estava muito em baixo, de resto tudo ok. Orgulho-me do meu colestrol, ao qual as analistas dizem sempre "não sabia que o meu aparelho media valores tão baixos". Quanto ao ferro, deixou a minha mãe preocupada, e falou-se com um médico que me aconselhou a tomar suplemento de ferro e a começar a comer carne duas vezes por semana. Impensável!!! Atribuo esta carencia à alimentação deficiente que tenho tido nos ultimos tempos devido à vida escolar... Agora estou a melhorar bastante!
Já há muito tempo que não tinha contacto com vegetarianos. As confraternizações sociais já são para mim um tédio, pois como dizem, somos sempre o alvo de todos os gozos. Estou farta!!! Não estamos sozinhos, apesar de tudo...
Um grande abraço, amigos!!!!!!!
P.S: Mais uma vez lamento que a reportagem, ao invés de ter feito as pessoas interessar-se pelo vegetarianismo, só as tenha feito afastar ainda mais. Alimentação cara, só tofus e seitans. Só ajudou a cimentar mitos sem qualquer fundamento...
Vivam as açordas e o feijão com massa da minha avó.
> ... sim.... ok ok uma versão reles do documentário "Super Size Me" de
> Morgan Spurlock.
>
> ( com a diferença que este ficou realmente doente pelo que comeu...)
>
> Quem gosta de etimologia pode verificar que Homo Vegetus ( que originou
> vegetariano) significa Vigoroso, com Vida.
>
> E que as proteínas da carne não são digeridas.... gerando putrescinas e
> cadaverinas.... ( oh nhami).... *é um bom topico para investigação...*
>
> Em setembro faz 10 anos que sou vegetariana. Tinha 16 anos acabados de
> fazer quando acordei e disse "Hoje não como carne"... Pouco sabia de
> vegetarianismo.... Acordei e era vegetariana ( e quem me conhece bem sabe
> que eu gostava de carnes e afins....).Dou passeios ao ar livre, à beira
> mar e no bosque, cozinho pratos nutritivos e deliciosos, faço exercicio
> fisico...durmo o número de horas suficiente... Farto-me de rir e segrego
> muuuiitas endorfinas.Tenho doseamentos bioquimicos e hematologicos
> optimos!! E excepto os casos que comi carne inadvertidamente ( quando
> amigos me convidam p jantar e dizem que cozinharam algo vegetariano para
> mim e acabo a encontrar bacon na metade que me restava comer...ou em
> restaurantes pois as vezes "enganam-se" (?!) ao dizer que não tem produtos
> animais lá dentro).... NUNCA MAIS COMI CARNE NENHUMA. :o)
>
> E tenho muitos médicos na familia... que me tentam persuadir... e
> "envangelizar" com sermões e estudos de nutrição do periodo jurássico...
> Bah...
>
> Bom tenho uma pergunta a todos. Porque é que se há um vegetariano há mesa,
> seja onde for, e ainda que estejam mais 30 pessoas sentadas o assunto e a
> provocação recai sempre no regime alimentar do vegetariano?
>
> Eu respondo de forma suave ( não militante) mas começo a ficar cansada. É
> demasiado monotono... Sim e não falo de putos... são adultos com o dobro
> da minha idade... muitos são médicos... quase todos com formação
> média-superior ...a falar sem fundamento algum... com base na "lei da
> selva"... Comemos os mais fracos e não sei quê.... Help. :-) Alguem tem
> uma boa resposta para estes chatos? Estou a estudar com eles e pelo menos
> uma vez por mes vamos juntos para Espanha.
>
> Ahhh e para finalizar...
>
> As pipocas,as torradas com doce de abobora e canela, as maçarocas de milho
> grelhadas, as cerejas, o chocolate nutella derretido numa focaccia, a tarte
> de maçã a fumegar, o arroz de tomate num prato de barro, a sopa de
> lentilhas com azeite, as mangas, as uvas, as batatas assadas no forno com
> ervas de provence, as azeitonas temperadas num pão alentejano acabado de
> fazer.... ohhh temos um mundo de autentica poesia alimentar pela frente.
>
> Para quê a tortura de animais?
> *Be Vegetarian*
>
>
>
>
> (Por: *Vishalakshi*)
Re: reportagem sic.
Olá!
[Por: @ 2008-01-24, 22:03 | Responder | Imprimir ]Pois, eu não vim a reportagem, fiquei contente quando vi que se tratava de vegetarianismo, ainda por cima a hora nobre.. Mas agora que vi os vossos comentários parece que a coisa não nos foi nada favorável...:(
Eu sou vegetariana vai para 9 anos, aliás, foi mesmo em janeiro de 1999 que tentei fazer o meu primeiro prato vegetariano e daí até deixar a carne ainda passaram 6 meses, para deixar o peixe passaram-se dois anos. Foi preciso muito tempo para me adaptar, mas confesso que a barreira mais dificil de ultrapassar (e que afinal acho que nunca vai ser ultrapassada...) são os outros. Eu tomei muita coragem porque queria mesmo deixar a carne e o peixe, e quis que fosse uma decisão bem cimentada. Posso dizer que foi uma grande conquista e algo que já faz parte de mim e não quero abdicar. Faço análises regularmente e nas últimas o meu ferro estava muito em baixo, de resto tudo ok. Orgulho-me do meu colestrol, ao qual as analistas dizem sempre "não sabia que o meu aparelho media valores tão baixos". Quanto ao ferro, deixou a minha mãe preocupada, e falou-se com um médico que me aconselhou a tomar suplemento de ferro e a começar a comer carne duas vezes por semana. Impensável!!! Atribuo esta carencia à alimentação deficiente que tenho tido nos ultimos tempos devido à vida escolar... Agora estou a melhorar bastante!
Já há muito tempo que não tinha contacto com vegetarianos. As confraternizações sociais já são para mim um tédio, pois como dizem, somos sempre o alvo de todos os gozos. Estou farta!!! Não estamos sozinhos, apesar de tudo...
Um grande abraço, amigos!!!!!!!
P.S: Mais uma vez lamento que a reportagem, ao invés de ter feito as pessoas interessar-se pelo vegetarianismo, só as tenha feito afastar ainda mais. Alimentação cara, só tofus e seitans. Só ajudou a cimentar mitos sem qualquer fundamento...
Vivam as açordas e o feijão com massa da minha avó.
> ... sim.... ok ok uma versão reles do documentário "Super Size Me" de
> Morgan Spurlock.
>
> ( com a diferença que este ficou realmente doente pelo que comeu...)
>
> Quem gosta de etimologia pode verificar que Homo Vegetus ( que originou
> vegetariano) significa Vigoroso, com Vida.
>
> E que as proteínas da carne não são digeridas.... gerando putrescinas e
> cadaverinas.... ( oh nhami).... *é um bom topico para investigação...*
>
> Em setembro faz 10 anos que sou vegetariana. Tinha 16 anos acabados de
> fazer quando acordei e disse "Hoje não como carne"... Pouco sabia de
> vegetarianismo.... Acordei e era vegetariana ( e quem me conhece bem sabe
> que eu gostava de carnes e afins....).Dou passeios ao ar livre, à beira
> mar e no bosque, cozinho pratos nutritivos e deliciosos, faço exercicio
> fisico...durmo o número de horas suficiente... Farto-me de rir e segrego
> muuuiitas endorfinas.Tenho doseamentos bioquimicos e hematologicos
> optimos!! E excepto os casos que comi carne inadvertidamente ( quando
> amigos me convidam p jantar e dizem que cozinharam algo vegetariano para
> mim e acabo a encontrar bacon na metade que me restava comer...ou em
> restaurantes pois as vezes "enganam-se" (?!) ao dizer que não tem produtos
> animais lá dentro).... NUNCA MAIS COMI CARNE NENHUMA. :o)
>
> E tenho muitos médicos na familia... que me tentam persuadir... e
> "envangelizar" com sermões e estudos de nutrição do periodo jurássico...
> Bah...
>
> Bom tenho uma pergunta a todos. Porque é que se há um vegetariano há mesa,
> seja onde for, e ainda que estejam mais 30 pessoas sentadas o assunto e a
> provocação recai sempre no regime alimentar do vegetariano?
>
> Eu respondo de forma suave ( não militante) mas começo a ficar cansada. É
> demasiado monotono... Sim e não falo de putos... são adultos com o dobro
> da minha idade... muitos são médicos... quase todos com formação
> média-superior ...a falar sem fundamento algum... com base na "lei da
> selva"... Comemos os mais fracos e não sei quê.... Help. :-) Alguem tem
> uma boa resposta para estes chatos? Estou a estudar com eles e pelo menos
> uma vez por mes vamos juntos para Espanha.
>
> Ahhh e para finalizar...
>
> As pipocas,as torradas com doce de abobora e canela, as maçarocas de milho
> grelhadas, as cerejas, o chocolate nutella derretido numa focaccia, a tarte
> de maçã a fumegar, o arroz de tomate num prato de barro, a sopa de
> lentilhas com azeite, as mangas, as uvas, as batatas assadas no forno com
> ervas de provence, as azeitonas temperadas num pão alentejano acabado de
> fazer.... ohhh temos um mundo de autentica poesia alimentar pela frente.
>
> Para quê a tortura de animais?
> *Be Vegetarian*
>
>
>
>
> (Por: *Vishalakshi*)
(Por: Dora Algarvio dodibossas@yahoo.com)