B12?

Desculpem mas afinal onde se encontra o B12 num regime vegetariano? Tem mesmo que se tomar capsulas ou encontra.se noutro sitio?
bjx
(Por: solange)

[Por: @ 2008-05-22, 22:27 | Responder | Imprimir ]

Re: B12?

Se for ovo-lacto-vegetariana encontra nos ovos e leite. Se for vegana, a única fonte segura é tomar um suplemento ou alimentos enriquecidos com vitamina B12, por exemplo cereais ou leite de soja.

[Por: cris @ 2008-05-23, 18:24 | Responder | Imprimir ]

Re: B12?

cris escreveu:
> Se for ovo-lacto-vegetariana encontra nos ovos e leite. Se for vegana, a
> única fonte segura é tomar um suplemento ou alimentos enriquecidos com
> vitamina B12, por exemplo cereais ou leite de soja.
>

Frutos secos como a noz podem ser uma boa opção, correcto?
(Por: Nani)

[Por: @ 2008-08-23, 12:40 | Responder | Imprimir ]

Re: B12?

Frutos secos são ricos em proteínas e vários minerais, mas não contêm vitamina B12.


[Por: cris @ 2008-08-24, 13:22 | Responder | Imprimir ]



Re: B12?

Um alimento que a nutricionista me sugeriu na altura foi iogurte natural porque tem uma boa dose de B12, para que é vegan é que já não dá
(Por: V)

[Por: @ 2008-08-26, 13:26 | Responder | Imprimir ]






https://www.centrovegetariano.org/index.php?&message_id=1231