Experimentei uma vez fazer leite de Quinoa, mas não gostei, ficou com um gosto amargo e sabor a ervilha crua.
Existe alguma maneira especial de ser preparada (por ex. ficar de molho...)?
Qual a melhor maneira de cozinha-la?
Obrigada
Lukara
> Descobri a quiona há pouco tempo e fiquei fã destas pequenas bolinhas tão
> deliciosas e nutritivas. Uma das grandes vantagens é o facto de uma
> chávena de chá render facilmente para duas pessoas e acompanhar tudo o que
> a imaginação quiser.
> (Por: nuno)
A quinoa tem de ser bem lavada antes de cozinhada. Caso contrário fica com um gosto resinoso.
Se a lavares muito bem vais ver que fica a saber melhor.
(Por: cristina)
Re: quinoa rima com muito boa
Experimentei uma vez fazer leite de Quinoa, mas não gostei, ficou com um gosto amargo e sabor a ervilha crua.
[Por: Lukara @ 2009-02-11, 13:20 | Responder | Imprimir ]Existe alguma maneira especial de ser preparada (por ex. ficar de molho...)?
Qual a melhor maneira de cozinha-la?
Obrigada
Lukara
> Descobri a quiona há pouco tempo e fiquei fã destas pequenas bolinhas tão
> deliciosas e nutritivas. Uma das grandes vantagens é o facto de uma
> chávena de chá render facilmente para duas pessoas e acompanhar tudo o que
> a imaginação quiser.
> (Por: nuno)
Re: quinoa rima com muito boa
A quinoa tem de ser bem lavada antes de cozinhada. Caso contrário fica com um gosto resinoso.
[Por: @ 2009-02-11, 19:21 | Responder | Imprimir ]Se a lavares muito bem vais ver que fica a saber melhor.
(Por: cristina)