Meus caros, trazendo um pouco de luz à questão da classificação de "ALHEIRA VEGETARIANA" deixo a seguinte reflexão:
O conceito secular de ALHEIRA pressupõe tripas, carne de galinha, entre outras coisas.
No entanto, fruto dos excessos da nossa sociedade alguns mimados, que no entanto respeito, lembram-se de fazer birra à mamã para não comer carne e inventam o “Vegetarianismo”. Até aqui tudo bem... Tentando satisfazer os caprichos lá se vão fazendo produtos para responder a essas tendências da moda que desapareceriam logo caso a fome apertasse a sério.
No entanto, como QUÍMICO, aqui vai a explicação:
As proteínas alimentares têm, entre outras funções, a função construtora (Ver a nova roda dos alimentos). Independentemente da origem o importante mesmo é que as proteínas cheguem ao organismo. Do ponto de vista químico as proteínas animais ou vegetais têm na sua grande maioria a mesma constituição química variando única e exclusivamente a Fonte (Uma proteína é uma sequencia de aminoácidos e nada mais que isso).
Depois de ingeridas são “desmontadas” antes de serem absorvidas pelo organismo pelo que os aminoácidos (Unidade básica das proteínas) são indistinguíveis uns dos outros pelo simples facto de SEREM EXACTAMENTE IGUAIS sob todos os aspectos químicos, físicos e outros que se possam lembrar.
Não me estendo muito, apenas deixo a seguinte observação: Produtos lácteos, Ovos e derivados, sumos, café, cereais usados no pequeno-almoço, e uma quase infinita variedade de produtos alimentares têm proteínas animais (A proteína do soro de queijo. é inclusivamente usada na industria farmacêutica para criar suplementos alimentares e outros medicamentos). Remetam-se portanto ao budismo, vivam a ávida em contemplação e comam apenas frutos que caem das árvores (Não os arranquem senão a árvore sofre e chora) e lavem-nos muito mas muito bem porque o mosquito e/ou pássaro que lá pousou deixou células epiteliais que irão envenenar os vossos corpos
E para quem não gosta da denominação tem três opções:
1 – Compra e coloca a tripinha (invólucro) de lado
2 - Não compra e fica orgulhosamente sem saber o bom que é esta alheira (também já provei)
3 – Inventem um novo nome para este produto, pondo em causa o património ALHEIRA e tudo o que ele representa
(Por: José Peixoto)
Lendo tudo o que já foi escrito aqui parece-me que ninguém está realmente a ver a questão com a devida atenção.
Eu sou vegana e congratulo a Eurofumeiros e todas as empresas que estão no mercado a tentar acompanhar as tendências alimentares dos consumidores, que pelas estatísticas cada vez mais são vegetarianos ou veganos. E não é uma questão de moda, é mesmo por uma questão de princípios, ou mesmo por uma questão de saúde, ms não quero entrar por aí.
No caso destas alheiras, ou outro tipo de enchidos, que usam tripa de vaca para fazer o invólucro, nunca poderão ser consideradas vegetarianas pois utilizam uma parte do animal para a sua produção. Ora isto implica a morte de um animal, que ao contrário das plantas, tem sistema nervoso central (o tal que provoca o sofrimento!) o que é completamente inadmissível para um vegetariano ou vegano.
O vegetarianismo pressupõe a defesa dos animais, como tal a indução de dôr, seja ela de que maneira fôr, é completamente contrária aos nossos valoes.
Já quanto ao budismo, não vou comentar, pois penso que o nosso amigo é mais inteligente do que pareceu ao fazer o seu comentário das árvores...
Mas mais uma vez obrigada à Eurofumeiro e a outras empresas do mercado por estarem a tentar, pois só assim para um dia o mundo se tornar melhor. Eu faço a minha parte :)
Fiquem bem!
> Meus caros, trazendo um pouco de luz à questão da classificação de "ALHEIRA
> VEGETARIANA" deixo a seguinte reflexão:
> O conceito secular de ALHEIRA pressupõe tripas, carne de galinha, entre
> outras coisas.
>
> No entanto, fruto dos excessos da nossa sociedade alguns mimados, que no
> entanto respeito, lembram-se de fazer birra à mamã para não comer carne e
> inventam o “Vegetarianismo”. Até aqui tudo bem... Tentando satisfazer os
> caprichos lá se vão fazendo produtos para responder a essas tendências da
> moda que desapareceriam logo caso a fome apertasse a sério.
>
> No entanto, como QUÍMICO, aqui vai a explicação:
> As proteínas alimentares têm, entre outras funções, a função construtora
> (Ver a nova roda dos alimentos). Independentemente da origem o importante
> mesmo é que as proteínas cheguem ao organismo. Do ponto de vista químico
> as proteínas animais ou vegetais têm na sua grande maioria a mesma
> constituição química variando única e exclusivamente a Fonte (Uma proteína
> é uma sequencia de aminoácidos e nada mais que isso).
> Depois de ingeridas são “desmontadas” antes de serem absorvidas pelo
> organismo pelo que os aminoácidos (Unidade básica das proteínas) são
> indistinguíveis uns dos outros pelo simples facto de SEREM EXACTAMENTE
> IGUAIS sob todos os aspectos químicos, físicos e outros que se possam
> lembrar.
>
> Não me estendo muito, apenas deixo a seguinte observação: Produtos
> lácteos, Ovos e derivados, sumos, café, cereais usados no pequeno-almoço,
> e uma quase infinita variedade de produtos alimentares têm proteínas
> animais (A proteína do soro de queijo. é inclusivamente usada na industria
> farmacêutica para criar suplementos alimentares e outros medicamentos).
> Remetam-se portanto ao budismo, vivam a ávida em contemplação e comam
> apenas frutos que caem das árvores (Não os arranquem senão a árvore sofre
> e chora) e lavem-nos muito mas muito bem porque o mosquito e/ou pássaro
> que lá pousou deixou células epiteliais que irão envenenar os vossos
> corpos
>
> E para quem não gosta da denominação tem três opções:
> 1 – Compra e coloca a tripinha (invólucro) de lado
> 2 - Não compra e fica orgulhosamente sem saber o bom que é esta alheira
> (também já provei)
> 3 – Inventem um novo nome para este produto, pondo em causa o património
> ALHEIRA e tudo o que ele representa
> (Por: José Peixoto)
Finalmente alguem põe a claro o CONCEITO de vegetarianismo em que o mesmo é fundamentado na luta e repulsa com o sofrimento infligido aos animais aquando a sua morte para a produção dos diversos produtos alimentares... Mas à luz desse conceito pergunto:Os vegetarianos usam sapatos? Correias? Relogios? pulseiras com berloques? aquelas pulseiras e colares da BIJU cheias de pecinhas de couro e penas coloridas (muitas delas sao penas a sério)? Almofadas de penas)... etc, etc, etc????
é que tudo isso implica a morte de umas vaquinhas e outros animais para extrair o couro. Nao refiro a lã pois o unico efeito é a ovelha ter um pouco de frio e os criadores (conscientemente) efectuam a tosquia na primavera a pensar nisso.
Esta nao é nenhuma pergunta a gozar.. è mesmo a sério pois pensei seriamente nesse assunto e encontro aí uma enorme incoerencia que me leva a mim e outras pessoas a pensar que ser vegetariano ou VEGAN é uma moda de classe média/alta e não uma legitima questão de principio ou ocnsciencia
até lá comam as alheiras vegetarianas que são extraodinariamente boas.
José Peixoto (O Quimico de há dois comentários atrás)
(Por: José Peixoto)
> Mas à luz desse conceito pergunto:Os vegetarianos usam sapatos? Correias?
> Relogios? pulseiras com berloques? aquelas pulseiras e colares da BIJU
> cheias de pecinhas de couro e penas coloridas (muitas delas sao penas a
> sério)? Almofadas de penas)... etc, etc, etc????
Como já foi explicado noutras mensagem desta sequência: vegetarianos que o são por razões éticas ou ecológicas, que tudo indica são a maioria, não usam nada que implique a morte do animal.
Vegetarianos que o são por razões exclusivamente de saúde não terão problemas em usá-los.
> Esta nao é nenhuma pergunta a gozar.. è mesmo a sério pois pensei
> seriamente nesse assunto e encontro aí uma enorme incoerencia que me leva
> a mim e outras pessoas a pensar que ser vegetariano ou VEGAN é uma moda de
> classe média/alta e não uma legitima questão de principio ou ocnsciencia
Não se preocupe que aqui ninguém leva a mal a sua ignorância - grande parte de nós já passou por isso. Poucos tiveram a felicidade de nascer em famílias vegetarianas.
De resto, posso-lhe adiantar ainda que aproximadamente 69.31 % dos vegetarianos afirmam sê-lo principalmente por razões éticas.
> até lá comam as alheiras vegetarianas que são extraodinariamente boas.
>
> José Peixoto (O Quimico de há dois comentários atrás)
Oh diabo, veio ao sítio errado vender as suas alheiras com tripa!
Mas pelo menos demonstra que já está atento ao problema, espero que em breve o resolva. Quando o resolver, com certeza terá aqui melhor público e a própria comunidade vegetariana há-de divulgar as alheiras aos quatro ventos!
Re: Alheira Vegetaria da Eurofumeiro
Meus caros, trazendo um pouco de luz à questão da classificação de "ALHEIRA VEGETARIANA" deixo a seguinte reflexão:
[Por: @ 2009-02-19, 14:53 | Responder | Imprimir ]O conceito secular de ALHEIRA pressupõe tripas, carne de galinha, entre outras coisas.
No entanto, fruto dos excessos da nossa sociedade alguns mimados, que no entanto respeito, lembram-se de fazer birra à mamã para não comer carne e inventam o “Vegetarianismo”. Até aqui tudo bem... Tentando satisfazer os caprichos lá se vão fazendo produtos para responder a essas tendências da moda que desapareceriam logo caso a fome apertasse a sério.
No entanto, como QUÍMICO, aqui vai a explicação:
As proteínas alimentares têm, entre outras funções, a função construtora (Ver a nova roda dos alimentos). Independentemente da origem o importante mesmo é que as proteínas cheguem ao organismo. Do ponto de vista químico as proteínas animais ou vegetais têm na sua grande maioria a mesma constituição química variando única e exclusivamente a Fonte (Uma proteína é uma sequencia de aminoácidos e nada mais que isso).
Depois de ingeridas são “desmontadas” antes de serem absorvidas pelo organismo pelo que os aminoácidos (Unidade básica das proteínas) são indistinguíveis uns dos outros pelo simples facto de SEREM EXACTAMENTE IGUAIS sob todos os aspectos químicos, físicos e outros que se possam lembrar.
Não me estendo muito, apenas deixo a seguinte observação: Produtos lácteos, Ovos e derivados, sumos, café, cereais usados no pequeno-almoço, e uma quase infinita variedade de produtos alimentares têm proteínas animais (A proteína do soro de queijo. é inclusivamente usada na industria farmacêutica para criar suplementos alimentares e outros medicamentos). Remetam-se portanto ao budismo, vivam a ávida em contemplação e comam apenas frutos que caem das árvores (Não os arranquem senão a árvore sofre e chora) e lavem-nos muito mas muito bem porque o mosquito e/ou pássaro que lá pousou deixou células epiteliais que irão envenenar os vossos corpos
E para quem não gosta da denominação tem três opções:
1 – Compra e coloca a tripinha (invólucro) de lado
2 - Não compra e fica orgulhosamente sem saber o bom que é esta alheira (também já provei)
3 – Inventem um novo nome para este produto, pondo em causa o património ALHEIRA e tudo o que ele representa
(Por: José Peixoto)
Re: Alheira Vegetariana da Eurofumeiro
Lendo tudo o que já foi escrito aqui parece-me que ninguém está realmente a ver a questão com a devida atenção.
[Por: @ 2009-02-20, 09:08 | Responder | Imprimir ]Eu sou vegana e congratulo a Eurofumeiros e todas as empresas que estão no mercado a tentar acompanhar as tendências alimentares dos consumidores, que pelas estatísticas cada vez mais são vegetarianos ou veganos. E não é uma questão de moda, é mesmo por uma questão de princípios, ou mesmo por uma questão de saúde, ms não quero entrar por aí.
No caso destas alheiras, ou outro tipo de enchidos, que usam tripa de vaca para fazer o invólucro, nunca poderão ser consideradas vegetarianas pois utilizam uma parte do animal para a sua produção. Ora isto implica a morte de um animal, que ao contrário das plantas, tem sistema nervoso central (o tal que provoca o sofrimento!) o que é completamente inadmissível para um vegetariano ou vegano.
O vegetarianismo pressupõe a defesa dos animais, como tal a indução de dôr, seja ela de que maneira fôr, é completamente contrária aos nossos valoes.
Já quanto ao budismo, não vou comentar, pois penso que o nosso amigo é mais inteligente do que pareceu ao fazer o seu comentário das árvores...
Mas mais uma vez obrigada à Eurofumeiro e a outras empresas do mercado por estarem a tentar, pois só assim para um dia o mundo se tornar melhor. Eu faço a minha parte :)
Fiquem bem!
> Meus caros, trazendo um pouco de luz à questão da classificação de "ALHEIRA
> VEGETARIANA" deixo a seguinte reflexão:
> O conceito secular de ALHEIRA pressupõe tripas, carne de galinha, entre
> outras coisas.
>
> No entanto, fruto dos excessos da nossa sociedade alguns mimados, que no
> entanto respeito, lembram-se de fazer birra à mamã para não comer carne e
> inventam o “Vegetarianismo”. Até aqui tudo bem... Tentando satisfazer os
> caprichos lá se vão fazendo produtos para responder a essas tendências da
> moda que desapareceriam logo caso a fome apertasse a sério.
>
> No entanto, como QUÍMICO, aqui vai a explicação:
> As proteínas alimentares têm, entre outras funções, a função construtora
> (Ver a nova roda dos alimentos). Independentemente da origem o importante
> mesmo é que as proteínas cheguem ao organismo. Do ponto de vista químico
> as proteínas animais ou vegetais têm na sua grande maioria a mesma
> constituição química variando única e exclusivamente a Fonte (Uma proteína
> é uma sequencia de aminoácidos e nada mais que isso).
> Depois de ingeridas são “desmontadas” antes de serem absorvidas pelo
> organismo pelo que os aminoácidos (Unidade básica das proteínas) são
> indistinguíveis uns dos outros pelo simples facto de SEREM EXACTAMENTE
> IGUAIS sob todos os aspectos químicos, físicos e outros que se possam
> lembrar.
>
> Não me estendo muito, apenas deixo a seguinte observação: Produtos
> lácteos, Ovos e derivados, sumos, café, cereais usados no pequeno-almoço,
> e uma quase infinita variedade de produtos alimentares têm proteínas
> animais (A proteína do soro de queijo. é inclusivamente usada na industria
> farmacêutica para criar suplementos alimentares e outros medicamentos).
> Remetam-se portanto ao budismo, vivam a ávida em contemplação e comam
> apenas frutos que caem das árvores (Não os arranquem senão a árvore sofre
> e chora) e lavem-nos muito mas muito bem porque o mosquito e/ou pássaro
> que lá pousou deixou células epiteliais que irão envenenar os vossos
> corpos
>
> E para quem não gosta da denominação tem três opções:
> 1 – Compra e coloca a tripinha (invólucro) de lado
> 2 - Não compra e fica orgulhosamente sem saber o bom que é esta alheira
> (também já provei)
> 3 – Inventem um novo nome para este produto, pondo em causa o património
> ALHEIRA e tudo o que ele representa
> (Por: José Peixoto)
(Por: Simone)
Re: Alheira Vegetariana da Eurofumeiro
Finalmente alguem põe a claro o CONCEITO de vegetarianismo em que o mesmo é fundamentado na luta e repulsa com o sofrimento infligido aos animais aquando a sua morte para a produção dos diversos produtos alimentares... Mas à luz desse conceito pergunto:Os vegetarianos usam sapatos? Correias? Relogios? pulseiras com berloques? aquelas pulseiras e colares da BIJU cheias de pecinhas de couro e penas coloridas (muitas delas sao penas a sério)? Almofadas de penas)... etc, etc, etc????
[Por: @ 2009-03-05, 14:58 | Responder | Imprimir ]é que tudo isso implica a morte de umas vaquinhas e outros animais para extrair o couro. Nao refiro a lã pois o unico efeito é a ovelha ter um pouco de frio e os criadores (conscientemente) efectuam a tosquia na primavera a pensar nisso.
Esta nao é nenhuma pergunta a gozar.. è mesmo a sério pois pensei seriamente nesse assunto e encontro aí uma enorme incoerencia que me leva a mim e outras pessoas a pensar que ser vegetariano ou VEGAN é uma moda de classe média/alta e não uma legitima questão de principio ou ocnsciencia
até lá comam as alheiras vegetarianas que são extraodinariamente boas.
José Peixoto (O Quimico de há dois comentários atrás)
(Por: José Peixoto)
Re: Alheira Vegetariana da Eurofumeiro
Caro José,
[Por: @ 2009-03-07, 16:33 | Responder | Imprimir ]> Mas à luz desse conceito pergunto:Os vegetarianos usam sapatos? Correias?
> Relogios? pulseiras com berloques? aquelas pulseiras e colares da BIJU
> cheias de pecinhas de couro e penas coloridas (muitas delas sao penas a
> sério)? Almofadas de penas)... etc, etc, etc????
Como já foi explicado noutras mensagem desta sequência: vegetarianos que o são por razões éticas ou ecológicas, que tudo indica são a maioria, não usam nada que implique a morte do animal.
Vegetarianos que o são por razões exclusivamente de saúde não terão problemas em usá-los.
> Esta nao é nenhuma pergunta a gozar.. è mesmo a sério pois pensei
> seriamente nesse assunto e encontro aí uma enorme incoerencia que me leva
> a mim e outras pessoas a pensar que ser vegetariano ou VEGAN é uma moda de
> classe média/alta e não uma legitima questão de principio ou ocnsciencia
Não se preocupe que aqui ninguém leva a mal a sua ignorância - grande parte de nós já passou por isso. Poucos tiveram a felicidade de nascer em famílias vegetarianas.
De resto, posso-lhe adiantar ainda que aproximadamente 69.31 % dos vegetarianos afirmam sê-lo principalmente por razões éticas.
> até lá comam as alheiras vegetarianas que são extraodinariamente boas.
>
> José Peixoto (O Quimico de há dois comentários atrás)
Oh diabo, veio ao sítio errado vender as suas alheiras com tripa!
Mas pelo menos demonstra que já está atento ao problema, espero que em breve o resolva. Quando o resolver, com certeza terá aqui melhor público e a própria comunidade vegetariana há-de divulgar as alheiras aos quatro ventos!
Abraço,
(Por: )