> Tipo, quem é vegetariano tem q. viver de pilulas e suplementos?
NÃO. Os vegetarianos devem ingerir vitamina B12, seja em suplemento ou alimentos fortificados com essa vitamina (cereais, leite de soja). Mas esse não é um problema do vegetarianismo, mas da actual agricultura moderna e da exaustão dos solos que elimina a vitamina B12. Se não lavares uma maçã é provável que ela tenha B12, no entanto, isso também não é aconselhável, logo é preferível ingerir um suplemento de B12. Muitos omnívoros também têm falta de vitamina B12 assim como de outros suplementos, simplesmente ignoram o problema.
cris escreveu:
> > Tipo, quem é vegetariano tem q. viver de pilulas e suplementos?
> NÃO. Os vegetarianos devem ingerir vitamina B12, seja em suplemento ou
> alimentos fortificados com essa vitamina (cereais, leite de soja). Mas esse
> não é um problema do vegetarianismo, mas da actual agricultura moderna e da
> exaustão dos solos que elimina a vitamina B12. Se não lavares uma maçã é
> provável que ela tenha B12, no entanto, isso também não é aconselhável,
> logo é preferível ingerir um suplemento de B12. Muitos omnívoros também têm
> falta de vitamina B12 assim como de outros suplementos, simplesmente
> ignoram o problema.
>
Acho que os vegetarianos e os veganos deveriam saber que a vit b12 utilizada em cápsulas e suplementos é extraída de subprodutos de origem animal, portanto também é fruto da exploração e morte de animais.
(Por: João)
Re: Mas como viver sem a vitamina B12?
> Tipo, quem é vegetariano tem q. viver de pilulas e suplementos?
[Por: cris @ 2009-09-12, 15:49 | Responder | Imprimir ]NÃO. Os vegetarianos devem ingerir vitamina B12, seja em suplemento ou alimentos fortificados com essa vitamina (cereais, leite de soja). Mas esse não é um problema do vegetarianismo, mas da actual agricultura moderna e da exaustão dos solos que elimina a vitamina B12. Se não lavares uma maçã é provável que ela tenha B12, no entanto, isso também não é aconselhável, logo é preferível ingerir um suplemento de B12. Muitos omnívoros também têm falta de vitamina B12 assim como de outros suplementos, simplesmente ignoram o problema.
Re: Mas como viver sem a vitamina B12?
cris escreveu:
[Por: @ 2012-05-02, 06:53 | Responder | Imprimir ]> > Tipo, quem é vegetariano tem q. viver de pilulas e suplementos?
> NÃO. Os vegetarianos devem ingerir vitamina B12, seja em suplemento ou
> alimentos fortificados com essa vitamina (cereais, leite de soja). Mas esse
> não é um problema do vegetarianismo, mas da actual agricultura moderna e da
> exaustão dos solos que elimina a vitamina B12. Se não lavares uma maçã é
> provável que ela tenha B12, no entanto, isso também não é aconselhável,
> logo é preferível ingerir um suplemento de B12. Muitos omnívoros também têm
> falta de vitamina B12 assim como de outros suplementos, simplesmente
> ignoram o problema.
>
Acho que os vegetarianos e os veganos deveriam saber que a vit b12 utilizada em cápsulas e suplementos é extraída de subprodutos de origem animal, portanto também é fruto da exploração e morte de animais.
(Por: João)
Re: Mas como viver sem a vitamina B12?
Existem muitas marcas de vitamina B12 sintética. São veganas e aprovadas até pela Vegan Society.
[Por: cris @ 2012-05-02, 11:19 | Responder | Imprimir ]