Não existem quantidades propriamente recomendáveis. Agar-agar é um alimento pouquíssimo calórico e sem contra-indicações. Para fazer gelatina vegetal, basta usar 1 ou 2 colheres de agar-agar (se for em flocos) por litro de sumo.
Re: AGAR-AGAR: quantidade diária
Não existem quantidades propriamente recomendáveis. Agar-agar é um alimento pouquíssimo calórico e sem contra-indicações.
[Por: cris @ 2009-10-23, 17:14 | Responder | Imprimir ]Para fazer gelatina vegetal, basta usar 1 ou 2 colheres de agar-agar (se for em flocos) por litro de sumo.