Cogumelos

Moro nos EUA e aqui se fala que os cogumelos sao fontes ricas em proteínas. Isso procede?
(Por: Lulu)

[Por: @ 2010-04-01, 23:15 | Responder | Imprimir ]

Re: Cogumelos

Os cogumelos não são um alimento especialmente rico em proteínas. A maioria tem 2,7g de proteínas por 100g. Algumas espécies são mais proteicas do que outras, mas existem melhores fontes de proteínas.

[Por: cris @ 2010-04-02, 13:43 | Responder | Imprimir ]





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