Chamo-me Cris e há 2 anos atrás, fui obrigada a alterar a minha alimentação derivado a um problema de saúde que no meu caso, propriamente, não solução. Tenho cálculos biliares e devido a outras complicações de saúde, não posso ser operada. Assim, voltei-me mais para a cozinha vegetariana/vegana e deixei de me alimentar com carnes vermelhas, consumindo raramente carnes brancas e peixe.
No entanto, esta semana fiz analizes ao sangue e estou com os valores da anemia a 9.
A minha questão é a seguinte:
Como poderei tratar a anemia com a cozinha vegetariana, sem provocar uma crise vesicular?
Devido aos problemas da vesícula, o meu médico disse que não posso comer laranja por causa do ácido da fruta.
O melhor será aconselhar-se com um médico ou terapeuta. A anemia nem sempre é causada pela falta de ferro, pode também ser carência de vitamina B12 ou ácido fólico.
A beterraba é uma boa fonte de ferro, por ex. Pode também tomar algum suplemento para compensar o nutriente em falta e melhorar da anemia.
Anemia x Vesicula
Olá, boa noite.
[Por: @ 2011-08-04, 23:11 | Responder | Imprimir ]Chamo-me Cris e há 2 anos atrás, fui obrigada a alterar a minha alimentação derivado a um problema de saúde que no meu caso, propriamente, não solução. Tenho cálculos biliares e devido a outras complicações de saúde, não posso ser operada. Assim, voltei-me mais para a cozinha vegetariana/vegana e deixei de me alimentar com carnes vermelhas, consumindo raramente carnes brancas e peixe.
No entanto, esta semana fiz analizes ao sangue e estou com os valores da anemia a 9.
A minha questão é a seguinte:
Como poderei tratar a anemia com a cozinha vegetariana, sem provocar uma crise vesicular?
Devido aos problemas da vesícula, o meu médico disse que não posso comer laranja por causa do ácido da fruta.
Muito obrigada,
Cris Henriques
(Por: Cris Henriques)
Re: Anemia x Vesicula
O melhor será aconselhar-se com um médico ou terapeuta. A anemia nem sempre é causada pela falta de ferro, pode também ser carência de vitamina B12 ou ácido fólico.
[Por: cris @ 2011-08-05, 19:33 | Responder | Imprimir ]A beterraba é uma boa fonte de ferro, por ex. Pode também tomar algum suplemento para compensar o nutriente em falta e melhorar da anemia.