Re: Vitamina B12

> Achei interessante o site do Centro Vegetariano, mas me deixou perplexo o
> artigo sobre a vitamina B12. Sou Vegetariano a 30 anos e hoje tenho 46 de
> idade e nunca tive carência de vitamina B12 assim como não acredito que o
> fato de deixar de comer animais teremos carência de tal substrato. O artigo
> publica tão somente a opnião ciêntifica, que como sabemos, acredita apenas
> na alimentação a base de bichos mortos. Se a vitamina B12 está presente
> somente nos animais é ponto acente, ninguém poderá ser feliz e saudável
> comendo apenas vegetais; nessa eu nao acredito. Sendo essa vitamina uma
> exclusividade do mundo animal, respondam-me por favor onde a vaca vai
> buscar tal vitamina? Não seria a vaca carente desse produto? Eu sei a
> resposta para essa pergunta, mas prefiro comentar noutra ocasião. Pouca
> gente se PERGUNTA quando escuta esse tipo de parecer ciêntifico e assume o
> medo, o stresse a certeza que ficará carente comendo apenas vegetais e não
> tenham dúvida que esse tipo de emoção é quem acaba com essa vitamina no
> organismo. Se somos vegetarianos temos que ser nós a emitir esses pareceres
> para tornar favorável, com a nossa experiência, a vinda de mais gente à
> comungar conoscos essa alimentação. E tem mais, sabe porque os animais
> selvagens não são carentes da tabela periódica ou alimentar? exatamente
> porque não sabem que ela existe. Sentai-vos a mesa e comungai com a
> natureza,tudo que necessitais está integralmente numa simples folha de
> alface. O resto é distração para atormentar a cabeça.
>
> obrigado pela permissão de participar.
>
> (Por: Edson Moreira)

Sou novo, neste mode de vida, mas sinceramente, custa-me a acreditar que a mãe natureza tivesse cometido esse lapso quanto à vitamina B12. Se alguém tiver outras opiniões, partilhe!
(Por: Pedro Rodrigues)

[Por: @ 2012-12-26, 15:14 | Responder | Imprimir ]

Re: Vitamina B12

A vitamina B12 está presente em alguns solos e em alimentos mal lavados. Mas com o apogeu da agricultura, muitos solos ficaram sem este e outros nutrientes, e hoje em dia não é muito aconselhável comer fruta ou legumes sem os lavar.

[Por: centro @ 2012-12-27, 10:50 | Responder | Imprimir ]





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