Nao desistam!

Sem duvida que me revejo tambem nas palavras deste artigo. Acredito que muitos dos que questionam/criticam nao o fazem com ma intencao. Apenas e algo profundamente desconhecido para eles. Mas sim, pode ser duro, principalmente no inicio e levar muitos a desistir da iniciativa de se tornarem vegetarianos. Nao desistam! Tenham forca e acreditem nos vossos principios.

Tambem eu tenho que constantemente responder a perguntas/provocacoes e tentar explicar que, nao, nos NAO PRECISAMOS DE COMER CARNE mas de nutrientes que podemos obter de outras formas. Infelizmente as pessoas nao tem consciencia da exploracao animal para consumo humano e das miseraveis condicoes. Perante isto confrontam-me "e as plantinhas, tambem sao seres vivos!" e um sem fim de outros desafios...

Mas tenham coragem, se forem persistentes as pessoas a vossa volta comecarao a compreender. A minha familia ainda hoje me diz "se comesses era uma carninha.." mas evoluiram muito na sua opiniao - ate me ligam entusiasmados a dizer que ouviram falar do vegetarianismo na tv, ou que um cozinheiro fez uma receita qualquer. Alguns serao mesmo levados a reflectir e a consumir menos carne.

Recentemente no meu trabalho descobri alguem que, nao conseguindo abdicar da carne infelizmente, faz algo que nao deixa de ser relevante. Alem de reduzir o consumo, desloca-se propositadamente a uma quinta biologica (se e que e este o termo) onde os animais sao tratados de uma forma mais correcta - pagando, claro, muito mais pela carne, mas ficando com uma consciencia um pouco mais tranquila. Dado o consumo exagerado de carne (e o desperdicio), nao e possivel satisfazer a humanidade apenas criando animais desta forma "biologica". Se, pelo menos, quem nao consegue abdicar reduzisse o consumo, todos nos e o planeta apenas teriam a beneficiar. Esta situacao actual e insustentavel...

O conselho que vos dou e leiam muito, informem-se... assim terao como responder com factos quando vos afirmarem "mas tu precisas de proteinas!" ou "assim vais apanhar uma doenca"...
(Por: Paula Santos)

[Por: @ 2013.02.28 - 05:29 | Responder | Imprimir ]

Re: Nao desistam!

Anunciei à minha familia e amigos a minha decisão de ser vegetariana (ovo-lacto)aos 30 anos, após varios anos a ser "semi-vegetariana".Foi muito dificil ouvir alguns comentários mas sendo médica, não oiço o tema "falta de vitaminas" etc. Até porque realmente o mais importante é estar informada e saber esclarecer as pessoas.Não é fácil socialmente mas tambem não vejo nenhuma dificuldade que não consiga ser ultrapassada.Até porque agora, em Portugal,há cada vez mais restaurantes com opções vegetarianas e ninguem fica indiferente quando pergunto se há pratos vegetarianos. Pelo contrario, já fizeram especialmente para mim pratos vegetarianos.E verdade seja dita, é muito mais saboroso!

Sem duvida que me revejo tambem nas palavras deste artigo. Acredito que
> muitos dos que questionam/criticam nao o fazem com ma intencao. Apenas e
> algo profundamente desconhecido para eles. Mas sim, pode ser duro,
> principalmente no inicio e levar muitos a desistir da iniciativa de se
> tornarem vegetarianos. Nao desistam! Tenham forca e acreditem nos vossos
> principios.
>
> Tambem eu tenho que constantemente responder a perguntas/provocacoes e
> tentar explicar que, nao, nos NAO PRECISAMOS DE COMER CARNE mas de
> nutrientes que podemos obter de outras formas. Infelizmente as pessoas nao
> tem consciencia da exploracao animal para consumo humano e das miseraveis
> condicoes. Perante isto confrontam-me \"e as plantinhas, tambem sao seres
> vivos!\" e um sem fim de outros desafios...
>
> Mas tenham coragem, se forem persistentes as pessoas a vossa volta
> comecarao a compreender. A minha familia ainda hoje me diz \"se comesses
> era uma carninha..\" mas evoluiram muito na sua opiniao - ate me ligam
> entusiasmados a dizer que ouviram falar do vegetarianismo na tv, ou que um
> cozinheiro fez uma receita qualquer. Alguns serao mesmo levados a reflectir
> e a consumir menos carne.
>
> Recentemente no meu trabalho descobri alguem que, nao conseguindo abdicar
> da carne infelizmente, faz algo que nao deixa de ser relevante. Alem de
> reduzir o consumo, desloca-se propositadamente a uma quinta biologica (se e
> que e este o termo) onde os animais sao tratados de uma forma mais correcta
> - pagando, claro, muito mais pela carne, mas ficando com uma consciencia um
> pouco mais tranquila. Dado o consumo exagerado de carne (e o desperdicio),
> nao e possivel satisfazer a humanidade apenas criando animais desta forma
> \"biologica\". Se, pelo menos, quem nao consegue abdicar reduzisse o
> consumo, todos nos e o planeta apenas teriam a beneficiar. Esta situacao
> actual e insustentavel...
>
> O conselho que vos dou e leiam muito, informem-se... assim terao como
> responder com factos quando vos afirmarem \"mas tu precisas de proteinas!\"
> ou \"assim vais apanhar uma doenca\"...
> (Por: Paula Santos)

(Por: Sónia Lima)

[Por: @ 2013.03.15 - 08:48 | Responder | Imprimir ]

Re: Nao desistam!

Ola,

onde é essa quinta?

> Anunciei à minha familia e amigos a minha decisão de ser vegetariana
> (ovo-lacto)aos 30 anos, após varios anos a ser "semi-vegetariana".Foi
> muito dificil ouvir alguns comentários mas sendo médica, não oiço o tema
> "falta de vitaminas" etc. Até porque realmente o mais importante é estar
> informada e saber esclarecer as pessoas.Não é fácil socialmente mas tambem
> não vejo nenhuma dificuldade que não consiga ser ultrapassada.Até porque
> agora, em Portugal,há cada vez mais restaurantes com opções vegetarianas e
> ninguem fica indiferente quando pergunto se há pratos vegetarianos. Pelo
> contrario, já fizeram especialmente para mim pratos vegetarianos.E verdade
> seja dita, é muito mais saboroso!
>
> Sem duvida que me revejo tambem nas palavras deste artigo. Acredito que
> > muitos dos que questionam/criticam nao o fazem com ma intencao. Apenas e
> > algo profundamente desconhecido para eles. Mas sim, pode ser duro,
> > principalmente no inicio e levar muitos a desistir da iniciativa de se
> > tornarem vegetarianos. Nao desistam! Tenham forca e acreditem nos vossos
> > principios.
> >
> > Tambem eu tenho que constantemente responder a perguntas/provocacoes e
> > tentar explicar que, nao, nos NAO PRECISAMOS DE COMER CARNE mas de
> > nutrientes que podemos obter de outras formas. Infelizmente as pessoas
> nao
> > tem consciencia da exploracao animal para consumo humano e das
> miseraveis
> > condicoes. Perante isto confrontam-me "e as plantinhas, tambem sao
> seres
> > vivos!" e um sem fim de outros desafios...
> >
> > Mas tenham coragem, se forem persistentes as pessoas a vossa volta
> > comecarao a compreender. A minha familia ainda hoje me diz "se
> comesses
> > era uma carninha.." mas evoluiram muito na sua opiniao - ate me ligam
> > entusiasmados a dizer que ouviram falar do vegetarianismo na tv, ou que
> um
> > cozinheiro fez uma receita qualquer. Alguns serao mesmo levados a
> reflectir
> > e a consumir menos carne.
> >
> > Recentemente no meu trabalho descobri alguem que, nao conseguindo
> abdicar
> > da carne infelizmente, faz algo que nao deixa de ser relevante. Alem de
> > reduzir o consumo, desloca-se propositadamente a uma quinta biologica (se
> e
> > que e este o termo) onde os animais sao tratados de uma forma mais
> correcta
> > - pagando, claro, muito mais pela carne, mas ficando com uma consciencia
> um
> > pouco mais tranquila. Dado o consumo exagerado de carne (e o
> desperdicio),
> > nao e possivel satisfazer a humanidade apenas criando animais desta
> forma
> > "biologica". Se, pelo menos, quem nao consegue abdicar reduzisse o
> > consumo, todos nos e o planeta apenas teriam a beneficiar. Esta situacao
> > actual e insustentavel...
> >
> > O conselho que vos dou e leiam muito, informem-se... assim terao como
> > responder com factos quando vos afirmarem "mas tu precisas de
> proteinas!"
> > ou "assim vais apanhar uma doenca"...
> > (Por: Paula Santos)
>
> (Por: Sónia Lima)

[Por: Xu21 @ 2014.01.24 - 17:29 | Responder | Imprimir ]






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