As feijocas são uma variedade de feijão branco muito saborosa e bastante rica nutricionalmente. Adapta-se a inumeros pratos, feijoadas, risotos, saladas, guisados, etc.
Baixo teor em gorduras. Alto teor em fibra. Alto teor em proteínas. Alto teor de ferro, fósforo e magnésio.
Análise nutricional (por 100g):Energia: 1314 kJ / 311 kcalLípidos: 0.8 gdos quais saturados: 0.2 gHidratos de Carbono: 45 gdos quais açúcares: 2.1 gFibras: 15 gProteínas: 23 gSal: 0.04 gFerro: 10 mg (70% VRN*)Fósforo: 301 mg (40% VRN*)Magnésio: 190 mg (50% VRN*)*VRN - Valor de referência do nutriente
Modo de utilização: Lavar o feijão, demolhar com 4 vezes de água durante 8 horas, cozinhar em panela de pressão durante 1hora. Adicionar legumes a gosto, cenoura, abóbora, lombardo.
Certificação biológica Certiplanet PT-BIO-04
Conservar em local fresco e seco.
Categoria: Produtos alimentares > LeguminosasMarcas - Fornecedores > Próvida
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