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É possível fazer leite de coco com esta máquina?
Gostava de saber se este leite feito em casa tem as mesmas vitaminas e calcio que o leite de soja de compra, ou temos de as tomar como suplemento.
(Por: Susana)
Os nutrientes do leite de soja empacotado variam de marca para marca. O leite de soja feito em casa é natural, enquanto que o de compra pode ter cálcio ou outros nutrientes adicionados.
Mas se se tiver uma alimentação equilibrada não precisa de se tomar suplemento de cálcio nem outros minerais. Por exemplo, os vegetais verdes e os frutos secos são muito ricos em cálcio.
Olá, gostava de saber qual é o consumo de energia eléctrica, para calcular a utilização num sistema de painéis solares.
(Por: Ganga)
> Olá, gostava de saber qual é o consumo de energia eléctrica, para calcular
> a utilização num sistema de painéis solares.
A potência de pico é de 800W. A energia máxima para um ciclo será inferior a 200Wh, dependendo da temperatura.
Adquirida recentemente, fiz ontem a minha primeira experiência, que resultou em pleno. É muito fácil de utilizar e o leite fica mesmo bom.
olá
também já fiz leite com a máquina que adquiri recentemente, mas não gostei do sabor nem da textura, mas o que me incomoda mais é mesmo o cheiro :( preciso de ajuda para encontrar estratégias de forma a conseguir contornar isto...
- espessante. os leites de compra têm espessantes, como este é natural tem uma textura aguada. há algum ingrediente que eu possa juntar á soja de forma a espessar um pouco mais? alguma alga, maizena, etc...?
- sabor e cheiro. adicionar café, mel, açúcar, chocolate não resulta, continuo a sentir o travo da soja de que não gosto... o que poderei juntar, no momento da confecção ou logo após, que possa "disfarçar" isso? li que pode juntar-se concentrado de maça, mas quando devera ser adicionado? e côco ralado, posso juntar aos feijões de soja p dar sabor? ou estraga a máquina?
obrigada
O leite de soja natural tem mesmo esse aroma/sabor.
Porque não experimentar outras bebidas vegetais que lhe agradem mais? A máquina permite fazer muitas outras bebidas de cereais.
Ou então use só metade da quantidade de soja e o restante da quantidade com outros ingredientes como sementes, frutos secos ou outros grãos.
psofiaromao escreveu:
> olá
>
> também já fiz leite com a máquina que adquiri recentemente, mas não gostei
> do sabor nem da textura, mas o que me incomoda mais é mesmo o cheiro :(
> preciso de ajuda para encontrar estratégias de forma a conseguir contornar
> isto...
>
> - espessante. os leites de compra têm espessantes, como este é natural tem
> uma textura aguada. há algum ingrediente que eu possa juntar á soja de
> forma a espessar um pouco mais? alguma alga, maizena, etc...?
>
> - sabor e cheiro. adicionar café, mel, açúcar, chocolate não resulta,
> continuo a sentir o travo da soja de que não gosto... o que poderei juntar,
> no momento da confecção ou logo após, que possa "disfarçar" isso? li que
> pode juntar-se concentrado de maça, mas quando devera ser adicionado? e
> côco ralado, posso juntar aos feijões de soja p dar sabor? ou estraga a
> máquina?
>
> obrigada
Gostaria de saber se tem gostado da experiência e se achou as respostas às suas perguntas, tb tenho essas duvidas.
(Por: )
> psofiaromao escreveu:
> > olá
> >
> > também já fiz leite com a máquina que adquiri recentemente, mas não
> gostei
> > do sabor nem da textura, mas o que me incomoda mais é mesmo o cheiro :(
> > preciso de ajuda para encontrar estratégias de forma a conseguir
> contornar
> > isto...
> >
> > - espessante. os leites de compra têm espessantes, como este é natural
> tem
> > uma textura aguada. há algum ingrediente que eu possa juntar á soja de
> > forma a espessar um pouco mais? alguma alga, maizena, etc...?
> >
> > - sabor e cheiro. adicionar café, mel, açúcar, chocolate não resulta,
> > continuo a sentir o travo da soja de que não gosto... o que poderei
> juntar,
> > no momento da confecção ou logo após, que possa \"disfarçar\" isso? li
> que
> > pode juntar-se concentrado de maça, mas quando devera ser adicionado? e
> > côco ralado, posso juntar aos feijões de soja p dar sabor? ou estraga a
> > máquina?
> >
> > obrigada
>
>
> Gostaria de saber se tem gostado da experiência e se achou as respostas às
> suas perguntas, tb tenho essas duvidas.
> (Por: )
um espessante natural que funciona na perfeição para se obter uma textura semelhante ao leite animal é a linhaça. Colocando no copo juntamente com o feijão de soja irá obter um leite espesso :-)
(Por: joana)
Olá,
Eu costumo utilizar 40gr de soja e 20gr de arroz, o leite fica mais espesso e com um sabor mais suave. Se tirares a casca da soja antes de a colocares na máquina também ajuda a neutralizar o sabor e o cheiro. Mas se não gostares de leite de soja podes fazer outros leites. O meu leite preferido é o de amendoas. Eu uso 75 a 80 gr de amendoa, faz-se num minuto e é delicioso. Se quiseres podes passar o programa blender duas vezes e leite de manedoas fica super cremoso.
Bjs
Patrícia
(Por: Patrícia)
Para que o leite tenha o cheiro amenizado, o ideal é retirar toda a casquinha dos grãos, um a um após o molho, antes de bater. Se possível, aferventar os grãos também é uma excelente alternativa. O Cheiro forte está nas casquinhas
Pode-se acrescentar algumas gotas de essência de baunília ao leite após o término.
Bater o leite com frutas cítricas quando estiver frio também é muito bom (maracujá, abacaxi, morango, pêssego em calda).
(Por: Meire)
Máquina de leite de Soja Midzu
Gostaria de saber se esta máquina tem algum programa a frio. Já vi outras marcas que têm e é uma característica interessante para poder fazer leite de certos frutos secos.
[Por: @ 2010-07-20, 21:19 | Responder | Imprimir ](Por: Julieta)
Re: Máquina de leite de Soja Midzu
Sim, o programa BLENDER é apenas para bebidas frias, com sementes e frutos secos. É um programa rápido, em cerca de 1 minuto tem a bebida pronta a consumir.
[Por: centro @ 2010-07-21, 11:38 | Responder | Imprimir ]