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Desidratar cogumelos

Para desidratar cogumelos brancos deve-se dar algum tratamento antes da desidratação? São desidratados inteiros ou laminados?

[Por: silamelo83 @ 2010-08-28, 01:27 | Responder | Imprimir ]

Re: Desidratar cogumelos

Tudo depende do resultado que se pretende, mas quanto maiores os pedaços ou alimentos mais tempo demora a desidratar.

[Por: cris @ 2010-09-01, 22:23 | Responder | Imprimir ]





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