Re: Máquina de leite de soja

Para que o leite tenha o cheiro amenizado, o ideal é retirar toda a casquinha dos grãos, um a um após o molho, antes de bater. Se possível, aferventar os grãos também é uma excelente alternativa. O Cheiro forte está nas casquinhas
Pode-se acrescentar algumas gotas de essência de baunília ao leite após o término.
Bater o leite com frutas cítricas quando estiver frio também é muito bom (maracujá, abacaxi, morango, pêssego em calda).
(Por: Meire)