Aletria vegana

Ingredientes:
500g de massa de aletria
200g de açúcar amarelo
2l de água
1l de leite de soja
casca de 1 limão
1 pau de canela
1 colher de café de sal
canela q.b

Preparação:
Deixa ferver a água juntamente com o leite, deita o açúcar, o sal, a aletria, a casca de limão e o pau de canela.
Deixa cozer 20 minutos. Serve em travessas ou em taças individuais, e polvilha com canela.
Sugestão: Se preferires podes usar apenas leite de soja em vez da água.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-322-Aletria%2Bvegana.html

Inserido em: 2004.12.18 Última actualização: 2008.12.27

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