Hambúrguer crudívoro

Ingredientes (10 pessoas):
½ kg de nozes
½ kg de cenoura
1 cebola média
1 colher de sopa de adoçante (melaço, banana bem madura, passa)
1 colher de sopa de óleo
1 a 2 colheres de tempero
sal marinho q.b
2 a 3 colheres de sopa de levedo (opcional)
paprica q.b

Preparação:
Coloca na picadora as nozes. Depois acrescenta os restantes ingredientes, à excepção da paprica, e pica tudo.
Se a mistura não ficar com consistência suficiente acrescenta 1 ou 2 dos seguintes ingredientes: alho em pó, cebola em pó, salsa seca, levedo, farinha de linhaça.
Faz bolinhos com a forma que desejares. Polvilha com paprica antes de servir.


Referências:
http://guiavegano.com

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Inserido em: 2005.04.01 Última actualização: 2010.09.12

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Receitas Crudívoras



Comentários



óleo

Pode substituir-se o óleo por azeite?
(Por: susana)

[Por: @ 2010.07.13 - 00:43 | Responder | Imprimir ]

Re: óleo

Certamente que deve resultar. Em praticamente todas as receitas se pode substituir o óleo por azeite.

[Por: cris @ 2010.07.13 - 11:15 | Responder | Imprimir ]



cebola e alho

pelo que que pode se substituir a cebola ou alho nessas receitas?

(Por: arnabé)

[Por: @ 2008.02.08 - 16:12 | Responder | Imprimir ]

Re: cebola e alho

> pelo que que pode se substituir a cebola ou alho nessas receitas?
Pode simplesmente não usar esses ingredientes. A cebola também em muitas receitas pode substituir por alho-francês.

(Por: )

[Por: @ 2008.02.10 - 10:40 | Responder | Imprimir ]







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