Ingredientes (para 2 pessoas):
1 e ½ chávenas de pastinacas
½ chávena de aipo
¼ chávena de pimento verde
½ colher de sopa de salsa
1/3 chávena de maionese vegana
azeite q.b
sumo de limão q.b
Preparação:
Numa tigela mistura as pastinacas raladas, o aipo ralado, o pimento cortado fininho e a salsa picada. Noutro recipiente, mistura a maionese, o azeite e o sumo de limão e verte sobre os vegetais. Com uma colher envolve levemente e está pronta a servir.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?print=1&article_id=491
Inserido em: 2006-11-18
Última actualização: 2006-11-18
Comentar
Por Ingredientes > Receitas com Pastinaca
Receitas por Autor > Ana Rocha
Por Tipo > Acompanhamentos > Saladas
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 15 minutos
Por Ingredientes > Receitas com Aipo
https://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?&article_id=491