Puré de castanhas com azuki

Ingredientes:
1kg de castanhas
200g de feijão azuki
1 cenoura
erva doce q.b.
geleia de arroz q.b. (opcional)
sal marinho q.b

Preparação:
Coze muito bem as castanhas com o azuki e a cenoura, juntando o sal marinho e 1 colher de chá de erva doce. Reduz a puré.
Podes usar para acompanhar a refeição principal; ou juntando geleia de arroz para utilizar ao lanche, por exemplo, como um snack.


Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?print=1&article_id=591

Inserido em: 2007-10-26 Última actualização: 2007-10-26

Comentar printer     E-mail   Facebook F

Receitas por Autor > Paula Soveral
Por Ingredientes > Receitas com Castanhas
Por Ingredientes > Receitas com Feijão
Por Ingredientes > Receitas com Cenoura
Por Tipo > Acompanhamentos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 30 minutos





https://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?&article_id=591