Sopa de feijão preto e coentros

Ingredientes:
200g feijão preto
1 chávena de de arroz integral
4 cenouras grandes
1 molho de coentros azeite q.b.

Preparação:
Coze-se o feijão preto, as cenouras e o arroz em cerca de 2 l de água, de preferência numa panela de pressão, cerca de 20/30 minutos.
No final da cozedura, solta-se a pressão e adicionam-se os coentros em cru e o azeite. Passa-se tudo com a varinha.

Sugestão: Pode-se adicionar sementes de sésamo, linhaça ou girassol, conforme o gosto.

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Inserido em: 2008-01-18 Última actualização: 2008-01-18

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Por Tempo > < 45 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
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Por Ingredientes > Receitas com Feijão
Receitas para Bebés/Crianças > > 1 ano
Receitas por Autor > Sónia Cruz
Por Tipo > Sopas



Comentários



pergunta.

o que seria VARINHA?
(Por: pedro lopes )

[Por: @ 2011-04-28, 17:35 | Responder | Imprimir ]

Re: pergunta.

Uma varinha mágica é este electrodoméstico: http://arkipelago2.files.wordpress.com/2009/11/varinha-magica.jpg

[Por: anasoares @ 2011-04-28, 18:06 | Responder | Imprimir ]







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