Ingredientes:
100g farinha de trigo com fermento
1 chávena de óleo vegetal
1 chávena de açúcar não refinado (amarelo/castanho)
1 colher de sopa de canela em pó
raspa de 1 limão pequeno
água q.b.
coco ralado (opcional)
Preparação:
Mistura todos os ingredientes, excepto a água. Mexe com uma colher até ficar cremoso. Se necessário adiciona água para que fique uma mistura mais cremosa. Coloca em pequenas formas de queque (não é preciso untar).
Podes adicionar coco ralado por cima, para decorar.
Leva ao forno a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Desenforma enquanto estiver quente, com ajuda de uma colher de chá.
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não sei exactamente como são as formas de queijadas mas devem ser iguais ou parecidas às de queques - são daquelas pequenas de alumínio que se vende nos supermercados - por isso, se são deste género devem dar. As de papel é que não resultam muito bem.
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Forma de queque
Boa tarde, não tenho nenhuma forma para fazer queques e queria saber se é possível fazer esta receita com formas de queijadas.
[Por: silamelo83 @ 2009-08-12, 15:10 | Responder | Imprimir ]Obrigada
Re: Forma de queque
Olá,
[Por: @ 2009-08-16, 12:16 | Responder | Imprimir ]não sei exactamente como são as formas de queijadas mas devem ser iguais ou parecidas às de queques - são daquelas pequenas de alumínio que se vende nos supermercados - por isso, se são deste género devem dar. As de papel é que não resultam muito bem.
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(Por: Sónia Cruz)